大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常美味面做法大全的问题,于是小编就整理了6个相关介绍家常美味面做法大全的解答,让我们一起看看吧。
钢丝面怎么做好吃,钢丝面的家常做法?
食材:钢丝面,葱,胡萝卜,干辣椒,青椒,手工土豆粉条,菠菜,盐,清水,生抽,老抽,鸡精均适量。
做法:葱,胡萝卜,青椒,干辣椒洗净均切成丝,菠菜切段,钢丝面切段上锅蒸至十分钟左右放到干净的盆里备用。
起锅烧油,油热放入准备好的,葱丝,青椒丝,干辣椒丝,胡萝卜丝翻炒均匀,再放入菠菜段,粉条炒匀。
锅中放入盐,鸡精,老抽,生抽翻炒均匀加入适量的清水,放入蒸好的钢丝面翻炒均匀,就可以出锅了。
家常稀面条怎么做好吃?
家常稀面条的做法很简单,但要做出好吃的稀面条却需要一些技巧。首先,在煮面条的时候要掌握好时间,不要煮得太软或者太硬,最佳的口感是“有嚼劲”。其次,在调料方面,可以根据个人口味选择加入香菜、葱花、酱油、醋等调味料,增加香味和味道。最后,在锅里加一些清水,将煮好的面条和调料一起翻炒,让面条充分吸收汤汁,这样可以让稀面条更加美味可口。希望这些小技巧可以帮到你。
家常稀面条是一道简单又美味的面食,制作方法如下:
所需材料:
1. 面粉200克
2. 水适量
3. 盐适量
4. 葱姜蒜末、香菜末、辣椒油、酱油、醋、花椒粉、芝麻酱等佐料适量(根据个人口味选择)
步骤:
1. 将面粉倒入一个大碗中,加入适量的水,搅拌成面团。揉面的过程中可以适当加水,使面团更加光滑。然后盖上湿布,醒发15-20分钟。
炮仗面的做法,炮仗面怎么做好吃,炮仗面的家常?
准备食材:适量羊肉、西红柿、小香葱、大蒜、青椒、面条。羊肉的选择是非常考究的,最好是草膘羊肉,草膘羊肉没有腥味,口感好。羊肉切成肉丁装盘备用,小葱、青椒、西红柿、清洗干净,小葱切小段装碗备用,西红柿切小块装碗备用,大蒜切末、青椒切小块装碗备用。面条适量切成1寸左右的小段装盘备用。
2.炒锅中加适量橄榄油烧至七八分热下小葱段炒出香味后,放入羊肉翻炒至肉变白,调一小勺盐,少许花椒粉,一小勺老抽,一小勺生抽,一小勺香辣酱翻炒均匀,加少量开水盖上锅盖焖两到三分钟即可。出锅装盘备用。
3.另起锅加少许油烧至七八分热放入西红柿、小葱、青椒翻炒至出汁后加一大碗高汤大火烧开。
4.由于我们居住在高原所以煮面条比较麻烦,取出压力锅加入适量水大火烧开后,放入面条,烧至水开面条浮上水面后盖上盖子,以防面条粘锅底,等气阀转1到2圈即可。压力锅煮的面条劲道,口感好。
5.将面条用漏勺搭入炒好的臊子锅中,加一小勺香醋,加入准备好的蒜末,加点味精,加一小勺芝麻香油搅拌均匀即可出锅。
一锅熟面条怎么做好吃,一锅熟面条的家常做法?
1
原料: 熟面条、包菜、洋葱、蒜薹、肉丝、鸡蛋、盐、老抽、生抽、十三香、姜、葱。
2
准备鸡蛋一个, 包菜肉丝洋葱蒜薹适量, 洗净备用。
3
姜葱适量。
4
包菜切丝, 洋葱姜切丝, 蒜薹小葱切段。
5
起锅烧至油热加入姜丝煸炒。
面怎么做好吃,油菜面的家常做法?
一,一定要选用高筋面做的面条!只有高筋面做的面条,筋道爽滑!
二,五花肉切成肉丝,加调理炒熟!装盘备用!
三,油菜过下热水45秒左右!
四,下入面条,面条熟后过下凉水!加入肉丝,拌入油菜!面成!
面怎么做好吃?
这些是我用紫薯、南瓜泥,火龙果、蝶豆花汁和面蒸的花样馒头!
花样馒头的做法,是在头条视频里学的!
取适量紫薯、南瓜去皮,上锅蒸熟凉温捣成泥,加3克酵母,两小勺白糖(南瓜泥糖分大就不用加糖了),再加适量面粉,各活成软硬适中的面团。醒发一个小时左右,面发好后做成自己喜欢的样子(头条有做花样馒头的视频),放蒸锅再醒发半小时,开大火上气蒸20分钟,焖两分钟再掀锅,好看又好吃的花样馒头就做好了!
到此,以上就是小编对于家常美味面做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常美味面做法大全的6点解答对大家有用。