大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小制作大全爆米花的问题,于是小编就整理了5个相关介绍小制作大全爆米花的解答,让我们一起看看吧。
怎么样在家自己做爆米花?
在家自制大米爆米花需要的材料有:适量的食用油,大米,冰糖。具体制作大米爆米花的方法步骤如下:
1、将适量食用油倒入锅中,加入干净干燥的大米,油和大米刚好完全融合即可。
2、大火翻炒(可加入适量冰糖),米粒变黄膨胀。
3、改小火,多次翻炒,大部分米粒开始出现焦黄色。
如何制作美味爆米花?
爆米花的制作方法
准备材料:玉米粒,玉米油,白糖
1、在锅内倒入少量玉米油,转小火,将玉米粒倒入锅内,用小铲快速翻炒。
2、将白糖放入锅中,用铲子将玉米粒和白糖炒匀。
3、炒匀之后,马上盖上锅盖,最好是透明的锅盖,这样,能看见锅中玉米粒爆开的状况。
4、在玉米粒爆裂的过程中,要把锅端起来,轻轻摇晃,使锅的玉米粒受热均匀,这样才能全部开花。直到爆裂声越来越小,玉米粒差不多全部开花后,就可以关火了。
5、将爆好的米花倒在小篮内晾凉,就可以美美地吃了
自制爆米花全过程?
自制爆米花的做法步骤
步骤 1
准备爆裂玉米100克
步骤 2
小火:50克黄油下锅融化后放入50克糖
至关重要一步,小火:综合其他菜谱总结出来的,糖下锅后即可放入玉米
步骤4
失败之处:糖炒了一会再放入玉米粒,结果玉米还没爆,就焦了
步骤 5
耐住性子,陆续出现爆裂就可以大火了,终于爆裂了,就是糖焦的很了,有点略苦
1,准备主料:小玉米100克。
2,准备辅料:植物油50克、砂糖10克。
3、准备好小玉米粒(不是大粒的玉米)、砂糖、植物油。
4、锅内放油,烧至5到6成热,放入玉米,加入砂糖。盖上锅盖(透明锅盖为佳),端起锅来,前后左右摇晃,使其受热均匀。至结束前不要停止。
5、至锅内基本没有玉米爆开的声音,立即打开锅盖,把玉米倒入盆内,用力晃动盆子,使玉米花迅速降温。
原料:玉米粒2把(100克)、黄油或色拉油10克(用黄油奶香味更大些)、糖2大勺。
做法:
1、锅中加入黄油,小火热化。
2、加入玉米粒,盖上盖子,大火,盖上锅盖,大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。
3、听到劈啪劈啪的声音后,转小火,不要掀锅盖,用手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变小,声音差不多消失后即可打开锅盖。
如何自制爆米花?
自制爆米花非常简单,只需要一些玉米粒、食用油和一小撮盐。以下是制作爆米花的步骤:
1. 准备材料:购买一包无糖的爆米花玉米粒,食用油(如植物油或黄油)和一小撮食盐。
2. 烧热锅:将炒锅放在炉子上,开中火,预热锅底。
3. 加油:在锅中加入约一大勺食用油,然后加入一小撮食盐。用木铲不断搅拌,使油和盐充分融合。
4. 加入玉米粒:当油温适中时(约150摄氏度),迅速将爆米花玉米粒倒入锅中。盖上锅盖,保持火力。
怎样爆玉米花家庭自制?
1. 准备小玉米粒,最好用水清洗一下,然后晾干水份。
2. 炒锅上火,放油,不用烧太热,中火,油到五六分热就可以放玉米粒了。
3. 放入玉米粒翻炒,让每颗玉米粒都沾满油。
4. 翻炒一会儿后,玉米粒就会颜色有点点发白,并有玉米的香味出来,保持中火翻炒。
5. 有一颗爆花了,这个时候要速度的盖上锅盖,因为马上就会噼里啪啦的全爆开了,盖上锅盖后改成小火。
6. 盖好锅盖,就可以听到里面爆花的声音,大概持续一分钟左右,中间要晃动两三次锅体,让没有爆开的玉米粒受热均匀好爆花。
7. 准备白砂糖,喜欢甜的可以多准备点糖。
8. 等锅里的爆花声没有了,就可以关火,打开锅盖,把白砂糖撒进去,用锅铲迅速的翻炒几下,就OK了。
美味的自制爆米花就出锅了,是不是很简单呢。
到此,以上就是小编对于小制作大全爆米花的问题就介绍到这了,希望介绍关于小制作大全爆米花的5点解答对大家有用。