大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于槟榔芋做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍槟榔芋做法大全的解答，让我们一起看看吧。
槟榔芋有哪些做法？
1、将五花肉清洗干净，并切成半指厚的片状，然后加入适量的盐、老抽、蚝油、米酒、味精、八角粉、辣椒末和匀，腌制一会。
2、净锅置旺火上，放入植物油，烧至七成热，将去皮洗净的槟榔芋切成与肉相同大小的片后放入锅中炸成金黄色时捞出沥干油分。
3、将肉与槟榔芋相间整齐排列放入盛有已入味的盐菜钵中，剩余原料成梯形排列在钵边缘，再将盐、味精、酱油拌匀放入钵中，上笼蒸至五花肉软烂即成。
主料槟榔芋调料食盐酱油鸡精蒜料酒少许生抽，调和油少许豆豉豉香槟榔芋蒸排骨的做法1.槟榔芋去皮，切小块；仔排斩小块后飞水沥干；蒜头去皮切块。
2.锅坐少许油，下蒜片、豆豉爆香，加入芋块、排骨，淋少许料酒翻炒至水分微干，加入干椒丝、淋酱油、生抽，调盐、鸡精翻匀，装入碗中。
3.移入高压锅，大火上气后，中火蒸十五分钟关火。取出后撒少许葱花装饰即可
红烧槟榔芋的家常做法？
红烧槟榔芋家常做法如下：
1. 槟榔芋去皮洗净，切成大小均匀的块状。
2. 热锅凉油，将槟榔芋块煎至两面金黄色。
3. 加入适量的生抽、老抽、蚝油和糖，再加入适量的水，大火烧开后转小火煮约15分钟。
4. 待汤汁浓稠时，撒上葱花即可出锅。
可以根据个人口味调整用料。
槟榔芋怎么做好吃？
将槟榔芋剖开，取出里面的肉，切成小块，放入锅中隔水蒸熟;趁热将槟榔芋放入碗中，加入少许白糖碾压成泥状，在碾压的时候放入少许牛奶、蜜红豆;将春卷皮一分为二，取半张铺平，将蜜豆芋蓉搓成合适大小的圆形放在春卷皮上，卷起来;将包好的芋卷裹上一层鸡蛋液，再裹上一层面包糠放入油锅中煎炸至金黄色即可。
台湾槟榔芋蒸扣肉 原料： 猪五花肉500克，台湾槟榔芋400克，青菜适量，蒜泥1克，八角末0．5克，南乳15克，精盐2．5克，白糖5克，深色酱油25克，湿淀粉10克，淡二汤200克，花生油1500克（约耗75克）。 制作方法： 1．台湾槟榔芋打开包装后准用。用火燎去肉皮上的毛，刮洗干净，放入沸水锅中煮至七成软烂时取出，用酱油（10克）涂匀。 2．将蒜泥、南乳、精盐、八角末、白糖和酱油（10克）调成料汁。 3．用中火攻热炒锅，下油烧至八成熟，放入芋块炸至熟后捞起，再放入猪肉炸约3分钟至大红色，倒入笊篱沥去油后，用清水冲漂约30分钟，取出切成与芋头同样大小的块。 4．将肉块放入料汁碗内拌匀，再逐块将皮向下，与芋块相间排在大碗间，上笼用中火蒸约1小时至软烂取出，复扣在大碟中；周围饰以焯过的青菜。 5．用中火烧热炒锅，倒入蒸肉的原汁，加淡二汤和酱油（5克），用湿淀粉调稀匀芡，加油（15克）推匀、淋在扣肉上便成。 特点： 色泽金黄，色、香、味、形俱佳，芋片肉片柔软细嫩，肥而不腻。
槟榔芋怎么做好吃又有营养？
槟榔芋是一种口感细腻、香甜的芋类品种，可以采用多种烹饪方式来制作。以下是几种常见的槟榔芋做法:
1. 芋泥：将槟榔芋削皮切成小块，蒸熟后用搅拌器或者勺子压成泥，加入适量的牛奶、糖和黄油搅拌均匀即可。
2. 芋圆：将槟榔芋削皮切成小块，蒸熟后用搅拌器或者勺子压成泥，加入适量的糯米粉，搓成小圆球，放入沸水中煮熟，捞出后加入糖水中即可。
3. 芋焖鸭：将槟榔芋削皮切成小块，鸭肉洗净切小块，加入酱油、料酒、姜片等调料腌制半小时，热锅加油，将鸭肉煸炒至变色，加入芋块一起焖煮，煮至芋块软烂即可。
4. 香炒槟榔芋：将槟榔芋削皮切成小块，蒸熟后用搅拌器或者勺子压成泥，加入糯米粉、糖和黄油搅拌均匀，热锅加油，将芋泥捏成小丸子放入锅中煸炒至金黄色，捞出备用。另起锅加入蒜末煸香，加入芋泥丸子和青椒丝翻炒即可。
到此，以上就是小编对于槟榔芋做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于槟榔芋做法大全的4点解答对大家有用。