大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡丁粥做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍鸡丁粥做法大全的解答,让我们一起看看吧。
鸡丁青菜粥的做法?
步骤1:大米和小米各取一把,淘洗干净备用,米量需要多少,根据使用的锅具和家里的人口来决定;
步骤2:土锅装上清水,放到电陶炉上,先把锅里的水烧开;熬粥的锅具可以根据自家锅具选择,只要能煮粥就可以。相对来说,土锅煮粥更浓也更香一些, 不过熬粥的时候需要有人在旁边看着锅;
步骤3:把洗好的大米和小米放到开水里,大火烧开后,转小火熬煮成粥,粥浓米烂的状态。这里用的万土烧日式土锅聚热性能好,大火容易溢锅,所以水开后一定要转为小火熬煮;煮的过程中要时不时的搅拌搅拌,以防粘底;
鸡肉粥的做法最适合宝宝吃的鸡肉粥怎样做?
可以做鸡肉南瓜粥。
做法如下:
所需原材料:
1、主料:鸡胸肉100克、南瓜80克、大米30克。
2、辅料:橄榄油1茶匙。
第一步:先将主要材料准备好。
第二步:鸡胸肉去掉有筋膜的部分,然后剁成碎沫。
第三步:接着放入碗中,加入一小勺橄榄油。(一岁以上的小宝贝还可以加一些盐)
第四步:翻拌均匀,腌制一会。
第五步:南瓜用辅食工具擦成碎沫。
虫草菇鸡肉粥简单做法?
1、我用到了臭氧机,鸡用凉水净泡,臭氧机开至20分钟,血水、浮沫除得干干净净!
2、鸡肉厚实的地方划上小口,均匀的抹上一层食盐,浇上生抽,撒上蒜瓣、姜片,挤上柠檬汁,腌制20分钟,待其入味。
3、冷水冷锅➕腌制好的鸡(水没过鸡即可,家里有存货的宝宝可以加上10粒枸杞3颗大枣),我用了电压力锅,调至鸡肉类,高压锅大概上气之后十五分钟鸡肉就很松软了。
4、鸡焖好后加入胡萝卜、虫草菇焖上5分钟。
5、撒上葱花
鸡肉瘦肉粥家常做法?
主料:
生鸡1只(500克),粳米50克、精盐、酱油、香油、生姜、大葱各适量
做法:
1、将粳米淘洗干净
2、将鸡洗净,放入沸水中焯一下。锅内放水,用旺火烧开,将鸡下锅,加盖,用微火(保持水开为准)煮40分钟,捞出,放入凉开水中泡凉,再捞出控干水,在外皮抹上香油,以保持鸡肉光亮,不缩不老
3、将粳米倒入锅内,加原汁鸡汤,用大火煮沸,再改用小火煮至粥稠,便成鸡肉粥。食用时将鸡粥盛入碗内,将鸡肉切片装盘,用葱、姜、精盐、酱油、香油调匀成佐料,蘸食
材料
"白米 2杯","猪肉丝 200g","皮蛋 6颗","玉米粒罐头 1罐","鸡蛋 3颗","葱花 少许","酱油 2汤匙","米酒 1汤匙","盐巴 2小匙","胡椒粉 少许"
做法
step1
1:用电锅熬粥将米洗净以1杯米 : 7杯水 放入电锅外锅加入2杯水
step2
2:猪肉丝洗净加入醃料抓匀后放入冰箱冰存(于晚上睡前就先醃制可较入味)
鸡肉南瓜粥的做法?
鸡肉南瓜粥做法:
1、南瓜,蘑菇,百叶(做菜剩的,已经焯过水),鸡腿(材料你可以自己选择搭配);鸡腿去骨去皮,切成小块用姜蒜,料酒,盐和少许蜂蜜(可不用)腌制半小时以上;南瓜去皮去馕切成小块。
2、蘑菇切片焯水后备用;不粘锅加油烧热,倒入鸡肉,翻炒至变色即可(把姜,蒜这些取出)。
3、普通米加水煮开后加南瓜粒,再次煮开后转小火。(水要一次加足,中途加水,会影响粥的质量和口感)
4、煮至粥稍粘稠,南瓜稍软烂时加入蘑菇和百叶,并加盐和糖等调味(煮的时候要不断搅拌,以免糊锅)。
5、鸡肉连汤汁一起倒入粥里,煮至味道融合即可关火(煮这个粥要注意南瓜加入的时间,以及火候,保证煮好的粥里的南瓜烂而不散)。
到此,以上就是小编对于鸡丁粥做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡丁粥做法大全的5点解答对大家有用。