大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱大全泥鳅汤的问题,于是小编就整理了5个相关介绍菜谱大全泥鳅汤的解答,让我们一起看看吧。
泥鳅汤里配什么最好喝?
1.准备好所需材料:鲜鳅鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、香菜、花椒、花椒油等。
2.将鳅鱼洗净沥干,切成小块;葱拍扁,姜、蒜切片;准备调料:花椒油、盐、黑胡椒。
3.将鳅鱼、葱、姜、蒜放入煲中,加入适量清水,大火烧开,煮10分钟。
4.加入调料:盐、黑胡椒、花椒油,再煮10分钟,撒上香菜和干辣椒,再慢火熬煮5分钟即可。
原料:香菜4根、3条泥鳅鱼、400克豆腐、两大块葱、1条姜、2碗水、5碗调味料、白胡椒粉、1汤匙料酒、盐适量。
做法:
1、 洗净宰杀好的泥鳅鱼,汆水捞起;
2、 豆腐冲净,切小块;
3、 葱和香菜洗净,葱切粒,香菜切段;
泥鳅汤怎么做好吃?
主料:泥鳅1斤,芋子半斤,红豆3两,豆腐1斤。
配料:生姜1块,香葱4棵,白胡椒粉5克,精盐5克,香油10克,五香菜4棵,鸡精5克。
操作步骤:
1,芋子去皮,1个切成2半;红豆用温水泡软;豆腐切丁氽水1分钟。
2,姜去皮切末,葱切末;五香菜取叶6片洗净。
1、先把泥鳅去头,内脏洗净。
2、水里加入生姜2片,料酒1大勺烧开,把泥鳅倒进关火焖2分钟。
3、再用清水洗去上面的粘膜。
4、油加热后煸香姜片,葱结。
5、泥鳅加入煎十几秒钟。
6、加水,料酒烧开。
7、改小火炖到鱼肉酥烂,汤汁浓稠。
8、加入盐调味,出锅
红烧泥鳅汤的做法?
用料泥鳅 适量小葱 2根盐 适量姜 1块青椒 适量小米椒 适量油 适量鲜酱油 适量水 适量淀粉 适量
做法步骤
步骤 1
泥鳅过水,用筛子沥水备用
步骤 2
葱姜辣椒切好备用
步骤 3
泥鳅当归汤的做法?
泥鳅当归汤是一道营养丰富的汤品,以下是其做法:
1. 将泥鳅洗净,去掉内脏,切成小段。
2. 将当归洗净,切成小段。
3. 将姜、葱洗净,切成小块。
4. 在锅中加入适量的水,放入泥鳅、当归、姜、葱、料酒等材料。
三子泥鳅汤做法?
三子泥鳅汤的做法
1.将泥鳅沸水烫杀,洗净。
2.韭菜子、枸杞子、菟丝子均洗净,韭菜子与菟丝子装入纱布袋,口扎紧。
3.将泥鳅、枸杞子、纱布袋一同入锅,加入水,用武火煮沸后再改文火煨至水剩余300毫升时,取出布袋,加入适量盐、鸡精调味即可。
到此,以上就是小编对于菜谱大全泥鳅汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱大全泥鳅汤的5点解答对大家有用。