杭州的法国餐厅(杭州正宗法国菜)_美食大全

杭州高档的西餐厅都有哪些？

杭州市西湖区曙光路普罗旺斯法式餐厅；

苏利文西餐厅

地址：西湖区环城西路2号望湖宾馆7楼：

阿达玛花园西餐厅

地址西湖区孤山北路3号孤山公园：

浙江宾馆西餐厅

地址：下城区延安路595号浙江大厦5楼：

杭州都有哪些网红餐厅？求推荐

首先我们要了解什么是网红餐厅，网红餐厅的定义是什么？每个人对于网红餐厅的标准都不一样。杭州西湖城确实有很多网红餐厅。我简单提一下。

5. 曼如法式餐厅

地址：湖滨路46号西湖国际贸易中心二楼湖景台

Manru法式餐厅是很多情侣约会的地方。他们坐在湖边的露台上，一边聊天一边享用美味的法式大餐。这里的牛排非常新鲜，采用澳洲牧场新鲜牛排，汁多肉嫩。特别推荐的菜肴有香草翡翠蜗牛沙拉、法式香草煎鳕鱼和澳洲牛排。

4. 妈妈

地址：统一路111号LOFT49艺术仓库12号

妈妈拉是杭州最美的餐厅。整体装修风格非常简约时尚。去过的人都说这里非常漂亮。是杭州十大网红餐厅之一。这里的菜肴非常精致可口。特别推荐金枪鱼土豆千层酥。肋眼牛排、脆皮鱼等是很多食客的必点菜肴。

3. 亚米餐厅

地址：环城东路23-1号一楼

亚米餐厅是一家独具特色的西班牙西餐厅兼酒吧。这里的装修风格是欧美风格。墙上的壁画看起来特别文艺，就像走进了童话世界。有中餐、韩餐，还有欧美、东南亚等国家的美食。美食，特别推荐的菜品有燕麦牛肉块、特色手工土豆泥等。

2. 三阳阁法式餐厅

地址：八盘岭路1号紫轩度假村内

三烟阁法式餐厅是杭州比较有名的餐厅。内部装修古典风格，菜肴为西餐。中西餐的融合非常特别。在这里您可以品尝到美味的法国特色菜。必点菜品有低温安格斯牛排、手工豆豉意面等。

1.七上八峡火锅店

地址：杭州市武林路291号

这家火锅店是CAGO创始团队与皇门天餐饮管理有限公司共同创办的一家特色火锅店，从北京开到上海，现在开到杭州。生意很火爆，味道也很正宗。所有的调料都是空运到杭州的，食材非常新鲜。是很多网红、明星经常来就餐的餐厅。

为何法国的西餐称为法国大餐？

您好，这是因为法国人历来以能吃、能吃而闻名。法国菜仍然位居世界西餐之首。

法国菜的特点是：选料广泛（如蜗牛、鹅肝等都是法国菜中的佳肴），加工精细，烹饪讲究，口味浓郁清淡，花色品种多；法国菜也比较注重半熟或生食。比如牛排、羊腿的特点是中熟肉嫩，海鲜生蚝也可以生吃，烤野鸭一般熟了就可以吃了等等；法国菜非常注重调味，调味料多种多样。对于用酒调味有严格的规定，如清汤用葡萄酒、海鲜用白兰地、甜点用各种利口酒或白兰地等。法式菜肴和奶酪的品种很多。法国人喜欢吃奶酪、水果和各种新鲜蔬菜。

法国著名菜肴有：马赛鱼汤、鹅肝牛排、巴黎龙虾、红酒野鸡、藏红花鸡、鸡肝排等。