大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肯德基蛋挞大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍肯德基蛋挞大全的解答,让我们一起看看吧。
肯德基蛋挞几种?
肯德基的蛋挞种类比较丰富,包括水果系列、甜点系列、淀粉系列等。以下是一些常见的肯德基蛋挞:
- 水果系列:芒果蛋挞、黄桃蛋挞、木瓜蛋挞、百香果蛋挞、草莓蛋挞、蓝莓蛋挞、圣诞彩莓蛋挞、热果蛋挞。
- 甜点系列:泰妃椰奶蛋挞、焦糖布蕾蛋挞、卡布其诺蛋挞、巧克力摩卡蛋挞。
- 淀粉系列:炫豆蛋挞、红豆圆蛋挞、大纳言红豆蛋挞、紫米蛋挞、紫薯蛋挞、麻薯蛋挞、姜汁金薯蛋挞。
需要注意的是,不同地区的肯德基蛋挞种类可能会有所不同,具体的种类可以咨询当地的肯德基门店。
KFC的好吃,KFC蛋挞配方(一个工作在肯德基的朋友告诉我的)
1:准备食材
安佰滋蛋挞皮
发喜纯牛奶
雀巢淡奶油
白砂糖
雀巢炼乳(自己添加的,肯德基配方没有这项)
❤2:制作方法
蛋挞皮十个(提前拿出来常温自然解冻)
纯牛奶100克
肯德基的所有蛋挞名称?
肯德基的蛋挞系列包括:原味蛋挞、覆盆子蛋挞、牛奶蛋挞、抹茶蛋挞、巧克力蛋挞和芝士蛋挞。
原味蛋挞口感醇厚,覆盆子蛋挞则加入了浓郁的覆盆子果粒,牛奶蛋挞则是以牛奶为主料,味道更为柔和。抹茶、巧克力和芝士蛋挞则是为了满足各种口味的不同需求。总的来说,肯德基的蛋挞品种繁多,以其浓郁的口味和美妙的香气深受消费者的喜爱。
肯德基的蛋挞产品可能会因地区和时间而有所不同,以下是一些常见的肯德基蛋挞名称:
- 普通蛋挞:这是肯德基最基本的蛋挞款式,通常是经典的葡式蛋挞口味。
- 葡式蛋挞:以葡萄牙式的蛋挞为蓝本,有着浓郁的蛋奶香味。
- 黄桃蛋挞:在蛋挞中加入了黄桃果肉,增添了水果的甜味和口感。
- 草莓蛋挞:将草莓融入蛋挞内馅,带来酸甜的味道。
- 蓝莓蛋挞:含有蓝莓果酱或新鲜蓝莓,提供了一些酸味和果香。
- 芝士蛋挞:加入了芝士元素,增加了浓郁的奶酪味道。
- 脏脏蛋挞:类似于脏脏包的概念,表面可能覆盖着可可粉或巧克力,营造出一种“脏脏”的效果。
肯德基都有什么口味蛋挞?
肯德基的口味蛋挞有原味和抹茶味两种。原味蛋挞外壳酥脆,内馅柔软,口感丰富,是经典口味。抹茶味蛋挞则在原味的基础上增加了一份清香的抹茶味道,更加健康和美味。无论是原味还是抹茶味,都是肯德基餐厅里经典的小点心之一,受到许多消费者的喜爱。无论是下午茶还是小吃搭配,肯德基的口味蛋挞都是不错的选择。
肯德基蛋挞冻的做法?
1、准备好材料,往140克牛奶里面加入180克淡奶油;
2、用打蛋器把牛奶和淡奶油搅拌均匀;
3、再加入80克砂糖和15克炼乳搅拌均匀;
4、加入15克过筛的低筋面粉;
5、继续加入4个打散的蛋黄;
食材:250毫升纯牛奶,500毫升淡奶油,400毫升毫升蛋液。(这是做一批的量,应产率在40个左右吧,自己家做可以把材料减半。)
制作步骤:
1、肯德基用的蛋液是甜的,里面已经加过糖了,如果在家做,用125毫升牛奶,250克淡奶油的话,可以加蛋黄4-5个(只要蛋黄,过滤掉蛋清),白糖四十克左右,最好白糖先粉碎一下,这样容易融化。
2、搅拌均匀后倒进挞皮上烤箱烤30分钟,温度200度。注意不要倒太满,6-7分满就好,蛋液受热会膨胀,太满的话会流出来。
3、肯德基用的挞皮是思念出的,郑州市是思念大本营,在烘焙店可以买到冷冻的,一包18个,卖16块。
4、可以根据个人口味加点别的东西,比如蜜豆、巧克力末或者黄桃等。要是想添加这些配料,得先放配料再倒蛋液,切记不要倒太满了。
5、若是觉得蛋挞有点腻的,可以放冰箱里冻一下。冷冻2小时左右就可以了,有些朋友觉得冰冻的蛋挞会比热好吃。
到此,以上就是小编对于肯德基蛋挞大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于肯德基蛋挞大全的4点解答对大家有用。