烘焙是一项非常流行的烹饪技能，而糕点师则是一个将烘焙技巧与食材结合起来的职业。在中国，许多大学开设了糕点师专业，为糕点师提供专业教育和培训。
北京大学
北京大学是中国最著名的综合性大学之一。其食品科学与生物技术学院开设糕点师专业。本专业为学生提供系统的烘焙课程，包括面包、糕点、饼干、蛋糕等甜点的制作技术和原理。学生还可以通过实践项目学习如何制作各种美味的甜点。
上海交通大学
上海交通大学是中国著名的工科大学之一。其机械与动力工程学院设有西式糕点专业。该专业为学生提供全面的烘焙课程，包括制作面包、糕点、饼干、蛋糕和其他甜点的技术和原理。学生还可以通过实践项目学习如何制作各种美味的甜点。
浙江大学
浙江大学是我国著名的综合性大学之一。其食品科学与工程学院设有糕点师专业。本专业为学生提供系统的烘焙课程，包括面包、糕点、饼干、蛋糕等甜点的制作技术和原理。学生还可以通过实践项目学习如何制作各种美味的甜点。
南京大学
南京大学是我国著名的综合性大学之一。其化学化工学院开设烘焙专业。该专业为学生提供全面的烘焙课程，包括制作面包、糕点、饼干、蛋糕和其他甜点的技术和原理。学生还可以通过实践项目学习如何制作各种美味的甜点。
以上是国内开设糕点师专业的一些大学。这些学校为学生提供专业的烘焙课程和培训，帮助学生成为优秀的糕点师。
