又到龙虾季了,味道真的很好。在家做饭的感觉比外面好,最重要的是又便宜又干净!喜欢的朋友来试试吧!现在小龙虾季有虾黄,千万不要错过!
By花花佳佳花花
用料小龙虾2斤蒜25头蚝油1勺生抽2勺盐适量姜片5片啤酒1罐香菜少许葱少许长青辣椒1根食用油2勺做法步骤1.准备好青椒、香菜、小葱、啤酒等食材。
2.龙虾先在水里泡几次。
3.然后用牙刷逐一清洗,再用清水冲洗干净。
4.大蒜做成蒜末。
5.锅内放入食用油后,倒入蒜末,翻炒至出香味。
6.加入龙虾和姜片。
7、翻炒,然后注意龙虾,容易出锅。
8.加入啤酒、盐、耗油和少许水,盖上锅盖煮。
9.煮熟后,白色泡沫漂浮,可以捞出来。如果你太懒,你可以忽略它。
10.加入青椒,香菜,葱花,就可以出锅了!
小贴士
1.龙虾入锅时,小心油溅,加热时龙虾爬出锅。2.肉厚的龙虾可以煮久一点,尝尝味道。
小龙虾的营养功效
壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚引起的阳痿、腰痛、尿频、五脏气虚,适用于男性性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精、早泄。
2.母乳喂养和生奶
虾有很强的丰胸作用,含有丰富的磷和钙,对儿童和孕妇特别有益。对产妇具有催乳、滋补、促进恢复的功效。
祛瘀解毒
能促进人体气血循环,有助于治疗血瘀证。
4.提高免疫力
虾营养丰富,肉质松软,易于消化,对于身体虚弱、病后需要调养的人来说是绝佳的食物。