靠吃零食霍达小吃货
用料韭黄500g鸡蛋6个做法步骤1.今天，我做了一道我非常喜欢的菜，鸡蛋炒韭菜。这道菜虽然是素菜，但是营养丰富，而且要在饭前洗净切块。
2.对于爱吃鸡蛋的人来说，6个鸡蛋是个不错的选择。
3.在鸡蛋里放白胡椒。
4.盐
5.鸡精
6.扔掉白醋
7、搅拌水淀粉，就一点点，所有食材搅拌均匀备用。
8.锅中倒入少许油，放入香葱。
9.在韭菜里放一点盐。这是为了断韭菜，但如果你喜欢吃韭菜更软，炒一会儿。
10.将炒好的韭菜倒入刚刚搅拌好的蛋液中。
11.再次，搅拌均匀。
12、锅里放油，这里要注意:热锅冷油。
13.把配料放进锅里
14.不要翻过来。用铲子慢慢推，这手机就不亮了。大家自己体会一下吧。
15.这是快餐。鸡蛋可以在这样嫩的状态下煮熟。
16.因为喜欢吃韭菜，所以放了很多韭菜。韭菜少的话效果图应该会更好，但这一点也不影响它的口感。绝对的！喜欢就来试试吧。
韭黄的营养功效
1.补肾温阳
韭菜性温，味辛，有补肾壮阳之功，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等症。
2.益肝和胃
头发精油、硫化物等特殊成分散发出独特的刺鼻气味，有助于调理肝气，刺激食欲，增强消化功能。
3.行气调血
韭菜性味辛，具有化瘀活血、行气导滞的作用，适用于跌打损伤、恶心、肠炎、呕血、胸痛等症。
润肠通便
韭菜中含有大量的维生素和粗纤维，可将消化道内的毛发、沙砾、金属屑甚至针头包裹起来，随大便排出体外。被誉为治疗便秘、预防肠癌的“洗肠草”。
韭黄的饮食禁忌
1.一般人都能吃。春天吃对肝脏有好处。早春的韭菜品质最好，晚秋次之，夏季最差。
2、隔夜熟韭菜不宜食用。吃多了会上火，不容易消化。
3、阴虚火旺、眼疾、肠胃虚弱者不宜多食。
