简单家庭西餐做法大全 简单家庭西餐的烹饪方法
材料:美式牛排1块重约250克,意大利黄瓜和笋干适量,切碎的香菜1茶匙,植物黄油约2汤匙。调料:蒜盐、黑胡椒粉各少许。做法:将美式牛排用调味料腌制备用。将意大利黄瓜和干笋切片,煮熟,拌入盘中。 (可酌情加入少许植物黄油和盐,搅拌均匀)。将美国牛排煎至所需的熟度,然后放在盘子上。将切碎的胡芦巴加入植物黄油中拌匀,待其凝固,切成小块,放在炸好的美式牛排面上,即可食用。 2、海鲜番茄意大利面材料:螺旋意大利面(250克)、干贝(50克)、番茄(2个)、洋葱(半个)、大蒜(3瓣) 调料:油(4汤匙)、盐(2汤匙)、番茄酱料(3汤匙)、糖(1汤匙)、白胡椒粉(1/8汤匙)。做法:西红柿切块,洋葱切丝,大蒜切末;将干贝洗净,用水浸泡30分钟,备用。烧热2汤匙油,爆香蒜末,加入干贝,小火炒至水微干,备用。加2汤匙油,爆香蒜末和洋葱,加入西红柿,大火炒2分钟,加入2碗水,加入鱿鱼干拌匀,盖上锅盖,大火煮沸加热,然后调至小火,煮15 分钟。加入3汤匙番茄酱、1汤匙糖、1/2汤匙盐和1/8汤匙白胡椒,搅拌均匀,煮5分钟至汤浓稠。烧开半锅水,加入1汤匙盐,倒入螺旋意大利面,中火煮10分钟,不断搅拌,以免粘锅,然后沥干水,过冷水河。将螺旋状的意大利面倒入锅中,与煮好的酱汁一起翻炒均匀,让其沾上酱汁,继续煮1分钟,即可出锅。 3. 虾香草意大利面材料:意大利空心面条、鲜虾、洋葱、香草汁;调料:姜片、橄榄油、白酒、盐。做法:将虾去肠,洗净,沥干。将洋葱切成片。煮意大利面并放在一边。炒锅中加入适量橄榄油,将姜片、洋葱、虾炒香,加入白酒调成酱汁,加入意大利面,再加入香草汁,小火煮。
家庭西餐的做法,家庭西餐怎么做好吃,家庭西餐的家常
?披萨?
橄榄油适量
150克面粉
2克发酵粉
番茄酱适量
四分之一个洋葱
培根或香肠片足以覆盖
我喜欢更多的奶酪
?番茄意大利面?
2汤匙橄榄油
足够的番茄酱为通心粉上色
四分之一个洋葱
黑胡椒碎适量
通心粉4 份
?土豆泥?
50克黄油
黑胡椒碎适量
切碎的香菜适量
?玉米蔬菜沙拉?
1 小颗生菜
黄瓜三分之一切
胡萝卜切成三份
沙拉酱适量
切碎的香菜适量
一个半小时的完美家庭西餐食谱
将以上材料倒入盆中,搅拌均匀,手动揉成面团。
只要确保它不会粘在您的手上即可。我只是不擅长烘焙。
用擀面杖擀成圆饼,烤盘刷上橄榄油,将面团铺在上面,上面再刷一层油,油不要太多。然后均匀地涂上番茄酱,盖上培根或香肠片,撒上洋葱丝,最后撒上奶酪丝。
将烤箱预热至210度,烘烤20分钟。如果效果不好,可以自己解决。其实我本来调的是15分钟,但是感觉不好又加了10分钟……实在不利于烘焙。你可以弄清楚。
接下来忘记拍照了.烧一锅水,把通心粉放进去煮7分钟,捞出,冷水里加橄榄油,这样就不会粘在一起了。
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