顺时养生是《黄帝内经》最重要的养生原则之一，在“顺时养生中”，固时食养又是尤其重要的一个方面，怎样按照四季二十四节气调理养生食谱是普通大众最感兴趣也最想知道的,本书就是把二十四节气养生食谱全面细致地介绍给读者。导论因时食养是《黄帝内经》养生的重要原则一、气候因素与人体的关系四季的形成气候与健康二、中国传统四季饮食养生的起源和发展三、春夏养阳、秋冬养阴四、要注意“五脏应五时”五、在换季时节要特别注意养生第一章春季饮食养生一、春季天地变化特征二、春季人体生理病理特点三、春季饮食养生宜忌1.春季饮食宜多食甜，少食酸2.春季饮食宜多吃菜3.春天适宜吃能清除里热的食物4.春天还应吃些能补充津液的食物5.切忌黏硬、生冷、肥甘厚味的食物6.春饼与豆芽四、立春营养餐1.气候特点与饮食原则2.春季食俗3.春节应该怎样吃4.节后吃山楂刮油5.酒后多喝茶有助塑化剂排出6.枣，春季最佳甘味补品7.健脾补气一定要吃三种米8.元宵佳节话元宵9.立春营养餐五、雨水营养餐1.气候特点与饮食原则2.春食荸荠有讲究3.春养肝正当时4.常喝豆浆防脂肪肝5.春天食大蒜好处多6.春食蔬果之忌7.赏春之时且吃春8.阳春三月草莓香9.雨水营养餐六、惊蛰营养餐1.气候特点与饮食原则2.消除春困要饮花茶3.喝春茶的宜与忌4.野菜不野入美食5.惊蛰营养餐七、春分营养餐1.气候特点与饮食原则2.蜂蜜水润春燥3.春天怎样进补4.初春话春卷5.春季老人的饮食6.春分营养餐八、清明营养餐1.气候特点与饮食原则2.不宜吃发物3.春笋好吃防过敏……第二章夏季饮食养生第三章秋季饮食养生第四章冬季饮食养生
