大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾米菇做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍虾米菇做法大全的解答，让我们一起看看吧。
干的虾米菇怎么泡？
具体做法如下
首先我们将虾米菇用温水进行浸泡。泡好以后将虾米菇切碎。将葱姜蒜洗净切好。将花生仁炒香后摇出。将炒好的花生仁进行捣碎。锅里倒入适量的油起火。等待油烧至七层熟，将葱姜蒜末下锅炒香。再倒入虾米菇、味精、白糖少许干炒。
虾米蘑菇汤怎么做？
1、食材：虾皮50g，白蘑菇250g
2，用剪刀剪去白玉菇的头，洗净，沥干，待用。
3，将虾皮洗净，放入预先煲好的猪骨汤中。
4、盖锅盖，大火煮滚。
5，转小火煮30分钟。
虾米菇产地是哪里？
虾米菇产地：安徽安庆
特征：形似小虾米而得名
种类：菌菇
其具有一种独特自然风味，并含有多种营养成分，虾米菇形态美观，质地特别脆嫩，味道鲜美独特。在日本，人们常把它与珍贵的松茸相提并论，被冠以虾米菇的营养成分丰 富，口感极佳。
其产地是安微安庆，虾米菇是一种营养价值较高食用菌，由于外形酷似虾米而得名为虾米菇。是生长在自然野生环境中，目前还没有人开发作为规模化种植菌种，市场上销售的也多为大自然环境的山野珍味。
广东汕尾的虾姑最好吃，虾姑也叫琴虾。虾目蟹足，状如蜈蚣，触角两对，第一对较长，呈镰刀状，体苍灰色，尾节红色。春季是虾蛄的盛产期，这时的虾蛄，肥大鲜嫩，肉中含有一条蛋黄， 称为“红心虾蛄”，最好吃。
虾米菇的产地在中国
虾米菇是我国一种非常常见的食用菌，主要分布在半山地、丘陵地、平原、室内等多种环境下，因具有营养丰富、口感鲜美等特点，备受人们喜爱
此外，虾米菇还是一种繁殖能力强、适应性广、生长周期短等优良特性的食用菌，对环境和人体均无毒副作用，因此在市场上很受欢迎
鹿茸菇虾做汤怎么做？
做法：虾250g、鹿茸菇，薄皮椒1个，大蒜2瓣、盐3.5g、料酒1勺、生抽2勺
1鲜虾摘去头部，再用剪刀剪开背部，取走虾线，把身体部位的虾壳也一并去除了，等全部处理完成，放在清水中冲洗两遍，沥水；切开剥皮椒，挖去内部的籽，摘去根蒂部分，洗净后切成小段；大蒜拍扁，这样更容易去皮，切除根部后切碎，鹿茸菇洗净后，斜着切两次左右
2锅中热油，放入大蒜煸炒出香味来，然后加入虾仁，料酒翻炒，虾仁翻炒至变色，加入生抽和1g的盐翻炒均匀，入味
蟹黄菇汤的家常做法？
我一般就简单的做一下，没搞那么复杂
1、 蟹味菇撕开洗净；包菜手撕成片，洗净；切两三片蒜；洋葱切一小撮，条状
2、热油，下蒜瓣～下洋葱～炒出香味
3、 加入蟹味菇，加盐，炒到蟹味菇颜色变深，变软。
4、加水至淹没锅里的菜，倒入包菜、虾米、胡椒粉。大火煮开后转小火，喜欢的话也可以勾个芡。包菜煮软后就可以出锅了
蟹味菇蛋花汤
材料：蟹味菇适量，鸡蛋一个，葱花适量，姜丝适量，生抽半汤匙，玉米油（或别的植物油），香油，橄榄油（可不加），淀粉两汤匙，盐

做法：
1、蟹味菇洗净备用，干淀粉两汤匙（这个根据汤的多少来调整）加适量冷水调成淀粉液备用。
食材：蟹味菇150g，白玉菇150g，葱，姜，料酒，味极鲜，黑胡椒，盐，淀粉，香油，小葱
步骤：
①蟹味菇用手撕成细丝，白玉菇去蒂，准备葱花，姜丝，鸡蛋打散
②锅里倒油，油热加葱姜爆香，倒入白玉菇，蟹味菇翻炒几下，之后倒一大碗开水
③水烧开后加一勺料酒，一勺味极鲜，一勺黑胡椒，一勺盐，煮5分钟左右
到此，以上就是小编对于虾米菇做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾米菇做法大全的5点解答对大家有用。