大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于xian食做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍xian食做法大全的解答，让我们一起看看吧。
正宗河北咸食做法？
主料：面粉，鸡蛋，清水。
做法：
1、适量白面，加入一颗鸡蛋，打散搅匀，成为稀的面糊。如果面粉稍多，蛋液搅不开，可以再放点水。把面糊打匀，直至没有颗粒感。
2、平底锅或者炒菜锅内放少许油，很少。锅拿起来转一下周围能沾上油即可，锅底不需要有多余的油。
3、面糊内放入切碎的葱花和少许盐，搅匀。锅热倒入面糊，迅速拿起锅把转锅，使面糊摊开成圆形，面糊成饼定型后。拿锅铲翻过热另外一面成焦黄色即可出锅。
土豆咸食怎么做？
比如：土豆咸食的做法 ， 土豆去皮擦成细丝，青椒切成丝或青椒碎，香菜切末，葱切葱花。
将除面粉和香菜外的所有材料混匀。
根据土豆出水的情况添加面粉或淀粉，我加的面粉。
把土豆丝擦的稍微粗一点就不会出水，那样也可以不加面粉。
将面粉搅拌均匀，最后拌入香菜末，混匀。
锅烧热加少许油，将原料摊成小饼。 摊的薄一点煎出来更酥脆，想要香糯的口感就摊的厚一点。 推荐大家用不粘锅，这样可以减少很多用油量，甚至不加油也可以，但味道没有加油的香。 我这里是两种：一种加香菜的，一种没加。因为我特别喜欢吃香菜，大家不喜欢的可以不加。 煎成两面金黄就可以出锅了。 煎成边缘稍稍有一点点焦的状态是最好吃哒。
虾酱咸食做法？
基本材料就是面粉、鸡蛋，另外就是主料：有人用虾酱（就是虾酱咸食），有人用南瓜（就是南瓜咸食）
葱花、面粉适量、虾酱一勺、鸡蛋两个，其实从前的做法是虾酱三勺、鸡蛋不放~~但是太咸了，这也是“咸食”名字的由来，今天算是改进版。
可以适量加一点姜汁、花椒粉去腥，拌匀后，在锅里放一点油，摊成博饼。
到此，以上就是小编对于xian食做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于xian食做法大全的3点解答对大家有用。