大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豌豆尖做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍豌豆尖做法大全的解答，让我们一起看看吧。
豌豆头的10种吃法？
豌豆头可以用来制作很多美味的菜肴，比如可以炒豌豆头肉丝，或者做成豌豆头炒蛋，这两种做法都能保持豌豆头的鲜嫩和清甜。
另外，豌豆头还可以用来做汤，比如豌豆头猪骨汤或者豌豆头鸡肉汤，这样能更好地保留豌豆头的营养成分。
此外，豌豆头还可以做成豌豆头炖鸡和豌豆头炖排骨，口感鲜嫩多汁。另外，豌豆头还可以用来做凉拌菜或者沙拉，这样既解腻又美味。总之，豌豆头有很多吃法，可以根据个人口味和喜好进行变化。
推荐炒豌豆头
用料：豌豆头8两，盐一勺，植物油少许，蔬菜味精适量。
炒豌豆头的做法如下:
步骤一：豌豆尖洗净，摘去老叶，保留嫩头。标准是用指甲可以轻掐断、手感脆嫩。
步骤二：大火起油锅，烧到锅内有明显的油烟时快速翻炒到变色，加入盐，倒入豌豆尖，出水后，有点干瘪的则沿锅边烹入少量清水加入少量蔬菜味精，出锅盛盘。
1. 豌豆头可以用来做蔬菜沙拉，与番茄、黄瓜、紫洋葱一起搭配。
2. 可以将豌豆头加入到炒饭或者炒面中，增添口感和营养。
3. 腌制豌豆头，做成咸酸豌豆头，可以作为开胃小菜或者下酒菜。
4. 蒸熟的豌豆头，可以拌上一些蒜蓉和香油，做成清淡可口的素菜。
5. 可以将豌豆头炒熟后，浇上一些鸡蛋，翻炒均匀，做成豌豆头炒蛋。
6. 豌豆头还可以用来做汤，搭配瘦肉或者鸡肉，清甜可口。
7. 可以将豌豆头与其他蔬菜一起做成素菜卷，健康美味。
8. 豌豆头还可以腌制成泡菜，风味独特，可以作为下饭小菜。
9. 将豌豆头切丝，和胡萝卜丝一起拌炒，做成蔬菜丝炒肉丝。
10. 可以将豌豆头与其他蔬菜一起煮成蔬菜杂烩，丰富口味，健康美味。
猪绞肉，姜米，盐，糖，麻油，豌豆尖。
1. 猪绞肉，加一点碎姜米，加盐、一点点糖、一小勺麻油。
2. 一边用手搅，一边慢慢加水，至到绞肉变成有劲的肉泥。然后停止注水，用手抓起。
肉泥团，反复搅打。这样做不出来入口即化的超嫩肉丸子，但是也绝对不老不柴，吃起来还有微微弹性。
3. 摘去豌豆尖儿老的部分，洗净沥干。
清炒豌豆头
用料：豌豆头300克，干红椒10克，五花肉100克，大蒜10克，生姜50克，盐10克，蚝油5克，生抽10克，花椒油10克
制作步骤：
将豌豆头用水冲洗干净，沥净水备用。
将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。
豌豆角的做法有哪些？
豌豆角的做法：
1、准备材料：香肠1根、豌豆荚200克、蒜1瓣、蚝油适量、盐少许、红辣椒6个。
2、豌豆荚洗干净，沥干备用，香肠斜刀切片。
3、大蒜剥好洗净剁成蒜泥，红辣椒红辣椒切段。
4、锅中倒入少量油，烧至8成热，加入蒜泥爆香。
5、放入豌豆荚翻炒一分钟。
6、加入红辣椒继续翻炒一会儿，再加盐，继续翻炒。
7、加入香肠大火炒2分钟，期间加少量热水。
8、最后加入蚝油翻炒一下即可。
豌豆尖最好吃的做法？
材料：豌豆尖适量 油适量 盐适量 蒜适量 辣椒适量 蔬之鲜适量
1.豌豆尖择干净，清水淘洗干净沥干水分备用。
2.蒜剁碎切末，辣椒切段备用。
3.起锅烧油，油热放入辣椒和蒜粒炒出香味。
4.放入豌豆尖翻炒几下。
做法一：豌豆尖，蒜，油，盐，糖各适量。豌豆尖洗干净，摘去老的部分，只要嫩苗，蒜拍碎。锅烧热，放油，小火烧至油微微泛起小油珠的时候放进蒜米爆香。转大火，把豌豆尖放进去翻炒，豌豆苗一变软马上关火，放进糖和盐调味即可。
做法二：豌豆尖，油，盐各适量。豌豆尖摘洗干净。炒锅里放油，下豌豆尖炒炒，撒一点儿盐就可以出锅啦。
温馨提示：炒豌豆尖需热油大火快炒，否则出水多口感较差。火要旺，锅要烫，油要热。把油烧热至泛起小油珠后，再把豌豆尖往锅里一倒的，听到“哗啦啦”的脆响就证明火候足够旺了，如果响声不大或者是闷响，那证明锅烧得不够热。
另外，炒青菜的时候放一点糖可以去掉青菜中的涩味。把青菜炒好盛到碟子里的时候，要用筷子把碟子中间的青菜拨向四周，有利于散热，以免刚炒好的青菜因堆在一起变黄。
到此，以上就是小编对于豌豆尖做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于豌豆尖做法大全的3点解答对大家有用。