烤箱烤羊扒做法大全集,烤箱烤羊扒做法大全集视频

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱烤羊扒做法大全集的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烤箱烤羊扒做法大全集的解答,让我们一起看看吧。烤羊扒箱做法?羊肉加所有腌料,密封袋里揉搓均匀冰箱腌制一下午步骤 2土豆切块,撒上色拉...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱烤羊扒做法大全集的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烤箱烤羊扒做法大全集的解答,让我们一起看看吧。

烤羊扒箱做法?

羊肉加所有腌料,密封袋里揉搓均匀冰箱腌制一下午

烤箱烤羊扒做法大全集,烤箱烤羊扒做法大全集视频

步骤 2

土豆切块,撒上色拉油,盐,孜然粉拌匀铺在烤盘上。搭配点胡萝卜和西蓝花更好看

步骤 3

腌制好的肉和调料全部倒在土豆块上

步骤 4

180度烤15分钟,拿出撒孜然粒辣椒面(使劲多撒)

步骤 5

然后把肉翻面撒咸盐味素孜然辣椒模仿路摊烤串

步骤 6210度烤箱烤20分钟,表面微焦几个

以下是烤羊扒的烤箱做法:

材料:

- 羊排:适量

- 橄榄油:适量

- 盐:适量

- 黑胡椒粉:适量

- 大蒜粉:适量

- 迷迭香:适量

- 蔬菜(如胡萝卜、洋葱等):适量(可选)

烤羊尾巴烤箱做法?

制作方法:

1、羊尾骨(取尾尖)100根焯水,放入锅内,加葱、姜、蒜各250克,八角、干辣椒、小茴香各100克,花椒50克,加水没过羊尾骨,煮40分钟。

2、烤盘底垫圆葱、香菜、大葱各50克,将羊尾摆放在上面,入烤箱面火280℃,底火300℃烤10分钟,刷自制香油,继续烤至上色,撒孜然辣椒面50克即可。

自制香油:

锅内入胡麻油1500克、色拉油500克烧热,下辣椒面500克,花椒、八角粉各150克,白芝麻150克,甘草粉100克,小火慢慢炼香即可。

孜然辣椒面:

孜然和干辣椒按照1:1的比例,入锅内炒香后,磨成面即可。

家庭烤箱烤羊棒骨最简单的做法?

用料:羊腿一只(约2000g)、盐12g、花椒1g、孜然粉10g、孜然粒10g、小茴香粉1g、辣椒粉1g、白芝麻1g、黑胡椒粉1g、蜂蜜10g、小葱15g

配菜:土豆400g、胡萝卜一根(约150g)、盐3g、孜然3g、孜然粉3g

汤料:生姜两片(4g)、干花椒1g、醋5g

做法:

1、羊腿一整只(市面上卖的一般大约四斤左右),洗干净,切上口子(如果烤箱不够大,可以像图中我这样切成两块。)

2、撒上12g盐、10g孜然、10g孜然粉、1g小茴香粉、1g干花椒、1g辣椒粉、1g白芝麻(生熟都可以)、0.5g黑胡椒粉,带上一次性手套把佐料按摩进肉里(大约按摩5分钟,虽然盐很多,但手套和砧板上会粘掉一部分,不用担心会很咸)

3、把羊腿装进食品袋里密封好,放入冰箱冷藏24小时腌制,腌制好后直接放入中下层烤架,下方垫一个烤盘包上锡纸(接羊油用的。)

1、把羊棒骨、鲫鱼、猪棒骨、猪皮收拾干净,放入清水中浸泡出血水,备用。

2、把羊棒骨、猪棒骨、猪皮放入锅中,加入适量清水淹没,再加入少许料酒、葱段、姜片汆水,大火烧开撇去浮沫,捞出,冲洗干净,备用。

3、把鲫鱼放入热油锅中煎至两面金黄,盛出,备用。

4、不锈钢桶中加入清水30斤,再加入处理好的羊棒骨,猪棒骨,猪皮,鲫鱼,最后加入少许高度白酒,一根当归,10克白胡椒粒,适量葱段和姜片,大火烧开后熬制一小时,再转小火熬制两小时即可。

烤羊蝎子烤箱做法家庭版?

1· 备齐原材料。

2· 羊蝎子洗净,餐巾纸擦干。

3· 将调料洒在羊蝎子上,抓拌均匀。

4· 腌制1小时。

5· 烤箱180度预热10分钟。将腌制到位的羊蝎子摆放在垫有锡纸的烤盘上。

6· 先将锡纸包裹严羊蝎子,烤25分钟。再揭开锡纸烤制25分钟,即可取出食用。

到此,以上就是小编对于烤箱烤羊扒做法大全集的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱烤羊扒做法大全集的4点解答对大家有用。