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面包炉结构?
面包炉的结构是上面圆拱形,两边烧柴火,这样上升的热气在中间形成气流,从而烤熟面包。它由两个主要的部分组成:一个或者多个烘烤室,以及热量产生系统。
烘烤室它包括:
-炉底:面包将会被放在上面。
-炉顶:炉子的上面一部分,在用砖石砌成的炉子中,炉顶是圆形的。
-炉边:这是烘烤室的侧面:右侧和左侧。
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