大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水晶凉做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍水晶凉做法大全的解答，让我们一起看看吧。
水晶白肉的做法？
材料
猪肉皮，大料，姜片，花椒，葱段，料酒。
做法
烧水待水滚，改小火将键子肉和猪大骨放入飞水，取出洗净重新加水，加姜片葱段白胡椒粉，煮沸改小火一个半小时待猪键子肉酥烂，放盐调味，略煮。捞出放凉切或手撕放入保鲜盒中，浇入上面煮好的肉皮汤，放入冰箱冷藏室24小时，吃时切片装盘
1. 里脊肉片切成长5厘米，宽2.5厘米的薄片，用冷水泡一小时捞出，滗干水分，加精盐、味精拌匀，再加蛋清，淀粉拌匀上浆，用沸水将肉片氽熟，捞至冷水盆内洗净泡沫，滤干水分
2. 将荸荠洗净，去皮，下沸水煮熟
3. 水发香菇择洗干净，片成片
4. 豌豆苗择洗干净，备用
5. 将鸡汤下锅烧沸，下入荸荠片，香菇片，肉片烧沸，加入葱白，姜片，盐，味精调好味，用湿淀粉勾芡，下豌豆苗用炒勺推匀，起锅装盆，撒上白胡椒粉，淋上鸡油即成
日本水晶凉糕怎么做？
用料芒果 2个白凉粉 100克白糖 100克纯牛奶 400克水 400克
水晶凉糕的做法步骤
步骤 1
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一盒100克装的白凉粉，250克装的纯牛奶两盒，用剩的几口自己喝了，白糖100克，忘记放进镜头范围了
步骤 2
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芒果去皮去核，留肉切粒切条随意
用料
玉米淀粉 70g
葡萄干或者蔓越莓 15g
水或者牛奶 350g
白糖 50g
日式小凉糕的做法
1.把所有材料放进锅里搅拌均匀
2.中小火加热 一直搅拌 不要停手
3.开始变浆糊状时转小火 一直搅拌哦 别停
4.变粘稠浆糊状时关火 继续搅拌一分钟左右
日本水晶凉糕
食材清单：
糯米 100克 / 白砂糖 30克／综合水果干 20克 / 糖桂花 适
做法：
1. 将面粉和水混均匀，烧开后加入适量糖，稍有甜味即可；
2. 面汤冷却后，一边加入酸奶一边搅拌；
3. 充分搅匀，即做成酸浆水；
4. 将江米和黄米分别浸入酸浆，室温（20度以上）发酵24小时以上；
5. 红枣去核，与葡萄干一起用清水泡软；
东北大家凉做法？
1.食材· 大白菜 300g、黄瓜 60g、胡萝卜 60g 豆腐干 50g、水晶粉 100g、蒜 20g 醋 15g、生抽 15g、香油 2g、辣椒油 20g、白芝麻 3g
2.水晶粉先用凉水泡软备用
3.碗中倒入蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油，搅拌均匀
4.水晶粉泡软后，冷水入锅 水开后，煮5分钟，捞出过凉
5.加入点香油，拌匀备用
五彩水晶皮冻正宗做法？
1.
首先将猪皮下锅焯水，去掉血沫和腥味，捞出片掉猪皮上的肥油再切成细一点的条。
2.
接下来的这一步很重要，切好的猪皮加一勺小苏打，少量的温水抓取掉猪皮上的油脂，冲洗至水不再浑浊，猪皮变得透亮干净。这样做出来的皮冻才会晶莹剔透。
3.
然后按照1比3的比例倒入清水加葱段，姜片，上蒸锅蒸90分钟。
4.
蒸皮冻的同时我们准备其他辅料，胡萝卜已经切成丝，西蓝花撕成小朵，木耳切成小块。
5、起锅烧水，把辅料煮熟。捞出凉凉备用。
6、皮冻蒸好之后，把料渣捞出。然后放入食盐，调一下底味。然后再倒入焯熟的木耳、胡萝卜丝和西兰花，搅匀后放凉。
水晶皮冻蒸多长时间？
水晶猪皮冻的做法步骤
猪皮洗净，冷水下锅，放入料酒、香叶、八角、花椒、姜片、葱结，煮中小火大概10-15分钟，筷子可以插下去就可以。
煮熟后捞出清水冲洗放凉滤干水分，然后开始刮油。
猪皮刮油后清水再冲洗掉卡在猪皮上的油脂，然后开始切成细条，切完晾干水分备用。
把切成细条的猪皮放进盒子里，倒上凉白开或者纯净水，盖上盖子进电饭煲蒸45分钟后取出自然放凉在进冰箱冷藏一个晚上第二天取出已经结冻了。
切片。调制一碗酱料蘸着吃，冰冰凉凉的，很晶莹、Q弹。
到此，以上就是小编对于水晶凉做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于水晶凉做法大全的5点解答对大家有用。