大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆腐起名大全集的问题,于是小编就整理了4个相关介绍豆腐起名大全集的解答,让我们一起看看吧。
豆腐的吉祥菜名?
麒麟豆腐
麒麟豆腐是一道制作简单、营养的传统名菜。我做的纯属于家庭版的,,请勿拍砖。麒麟是中国民间传说中的吉祥之物,象征吉祥如意,取名麒麟豆腐,寓意来年招财纳福。此菜豆腐软嫩、香菇鲜香、菜心翠绿,营养丰富,易于消化,很适合老人和孩子食用。
1、洪福齐天
原料:豆腐、虾仁、番茄。
调料:精盐、料酒、鸡汤、粉芡。
做法:将豆腐切成2寸见方的块,煮一下。将葱、姜、番茄炒至红色下豆腐及虾仁、调料,倒入高汤炖透即可。
2、节节登高
原料:肉排骨、葱、姜。
调料:精盐、姜、料酒、李锦记排骨酱、色拉油、高汤。
做法:将排骨剁成约4指宽的节块,放葱、姜、精盐、料酒入水煮成八成熟捞出。锅内放油烧热,下葱姜炒香后,放入排骨、调料,高汤煨透即可出锅食用。
好听的豆腐菜品名?
貂蝉豆腐又叫作泥鳅钻豆腐、汉宫藏娇、玉函泥,全国好吃的豆腐排行里中国四大名菜之一的貂蝉豆腐不得不提,以泥鳅比喻奸猾的董卓,泥鳅在热汤中急得无处藏身,钻入冷豆腐中,结果还是逃脱不了烹煮的命运,好似王允献貂蝉,巧使美人计一样。此菜豆腐洁白,味道鲜美带辣,汤汁腻香,传说王允请人在普通的汤圆中加了生姜和辣椒,董卓吃了这种洁白诱人、麻辣爽口、醇香宜人的汤圆后,头脑发胀,大汗淋漓,不觉自醉,被吕布乘隙杀了。
鱼头豆腐是浙江杭州的豆腐名菜,据说其所以著名与清代乾隆皇帝有关,乾隆微服出访到吴山,半山腰逢大雨,屋主王润兴是一个经营小吃的小贩,见来人如此模样顿生同情心,便把没卖出去的一个鱼头和一块豆腐加一些味料放进一个破砂锅中炖好给乾隆吃,这时的乾隆便觉得这菜比宫殿中的山珍海味还好吃,乾隆再次到吴山赏赐他五百两银子,还提笔写下“皇饭儿”三个大字,这事儿一传开,人们争相来“王润兴饭馆”就餐,王小二又在鱼头豆腐这个起家菜上狠下功夫,不久“王润兴”便誉满杭城。
西施豆腐是浙江诸暨的豆腐代表菜,相传是西施遗留的习俗,西施本来是农家妇女,洗衣服织布,心灵手巧,而且擅长烹饪,曾经用葛粉调制豆腐浓汤。因为它鲜美可口,邻居都竞相效仿她做豆腐的方式,当时人们就称它为西施豆腐。西施豆腐选通嫩白豆腐切成小块,辅以、金针菇、木耳、肉末、香菇,以及笋蒜酒酱,分别爆炒,再以鸡汁肉汤烩煮,然后用葛粉调羹而成,最后出锅加上一把葱花与胡椒粉。成菜后,汤宽汁厚,滑润鲜嫩,色泽艳丽,色、香、味俱佳,回味无穷。
给麻婆豆腐取一个艺术一点的名字?
"锦绣辣香麻婆豆腐"
这个名字将麻婆豆腐的特色—麻辣、香气四溢、口感丰富,以及它的色泽—红亮、金黄、白嫩等都融入其中,给人以视觉和嗅觉上的享受。同时,"锦绣"寓意色彩斑斓,"辣香"则是对麻婆豆腐独特风味的直接表达。整个名字充满了艺术感和形象感,能够吸引人们的兴趣。
菜名创意叫法?
1. 结合菜肴特点和食材:根据菜肴的主料和特点来起名,如“火焰牛肉”、“翡翠虾仁”、“碧绿豆腐”。
2. 运用文学修辞手法:用诗意或文学性的语言来描述菜肴,如“云雾蒸排骨”、“翠竹报春”、“碧波荡漾”。
3. 借用典故或传说:将菜肴与历史、文化、传说联系起来,如“东坡肉”、“贵妃鸡”、“麻婆豆腐”。
4. 利用谐音或词语寓意:用谐音或者寓意来为菜肴取名,如“福寿全”、“鱼跃龙门”、“花开富贵”。
5. 创造性命名:采用一些富有想象力和创意的名称,如“太空漫游”、“火山喷发”、“海市蜃楼”。
在为菜肴起名时,要简洁明了,容易发音,易于记忆,同时要体现出菜肴的特点、风味和寓意。这样,菜肴的名字不仅能吸引顾客的注意力,还能增加食欲。
到此,以上就是小编对于豆腐起名大全集的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆腐起名大全集的4点解答对大家有用。