谢谢邀约!一,我们先来看看什么是膳食纤维1,膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量的,被营养学界补充认定为第七类营养素,和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列的营养素。
2,膳食纤维的分类膳食纤维包括可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维,纤维素,半纤维素,果胶,木质素,树胶和植物粘胶及藻类多糖等。
3,膳食纤维对人体的作用改善肠道功能降低血糖及胆固醇控制体重和减肥4.预防恶性肿瘤
二,患有三高的人能吃吗?可以吃的,饮食膳食纤维能够延缓葡萄糖的吸收,推迟可消化性糖类,如淀粉等的消化,避免进餐后血糖急剧上升,膳食纤维中某些成分可结合胆固醇和胆酸,减少胆固醇吸收,有利于降低血清胆固醇,所以,患有三高的人群是可以经常吃的。
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膳食纤维与人体健康有哪些关系?膳食纤维对人体有哪些好处?
谢好友邀请!膳食纤维是碳水化合物中的一类非淀粉多糖,它既不能被肠胃吸收,也不能产生能量。
膳食纤维是健康饮食不可缺少的物质,膳食纤维可以清洁消化壁和增强消化功能,可以促进肠胃的蠕动,利于粪便排出;膳食纤维能降低胆固醇和某些胆盐,减少血液中的葡萄糖和脂酸有降压和预防心脏病的作用;膳食纤维有预防胆结石形成,有预防结肠癌的作用;膳食纤维有防止能量过剩和肥胖;膳食纤维能维持人体血糖平衡,防治糖尿病。
平时我们人体所需的膳食纤维主要含于蔬菜水果和粗加工的谷类中如:笋,红薯,白薯,紫薯,芹菜,茄子,白菜,花菜,胡萝卜,苦瓜,丝瓜,韭菜,菠菜,藕,莴笋,卷心菜,苹果,樱桃,大枣,酸枣,香蕉,石榴,柿子,梨,桑椹干,玉米,大麦,黑米,荞麦面,薏米面,黑芝麻,松子,榛子,西瓜子,花生米,无花果,木耳,银耳等。
常吃这些富含膳食纤维的食物对我们的身体预防疾病有一定的好处。