大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾仁炒菜大全集的问题,于是小编就整理了5个相关介绍虾仁炒菜大全集的解答,让我们一起看看吧。
虾仁怎么做菜配什么炒好吃?
黄瓜炒虾仁
原料:虾仁、黄瓜、胡萝卜
调料:盐、糖、胡椒粉、鸡精、蛋清、生粉、料酒、葱、姜、色拉油
做法:1、将虾剥皮,去头留尾,去虾线,用盐、糖、胡椒粉、鸡精、蛋清、
生粉、料酒、葱、姜腌制备用。
2、将黄瓜、胡萝卜洗净切丁。
虾仁炒菜做法?
虾仁炒菜是一道简单又美味的菜肴。首先,将虾仁洗净备用,配上青椒、红椒、胡萝卜等蔬菜切成块状。
然后将锅烧热,倒入适量食用油,加入葱姜蒜炒香,再放入虾仁煸炒变色。
接着依次加入蔬菜翻炒均匀,再加入盐、鸡精、料酒提味,最后勾芡即可出锅。这样烹饪出来的虾仁炒菜色香味俱全,鲜嫩可口,营养丰富,口感也非常好。
炒大虾最好吃的5种做法?
原料:基围虾、辣椒、蒜苗、姜、油、盐、鸡精、蚝油、生抽。
做法步骤:
第1步、准备好大虾,清洗干净,去虾脚和虾线。
第2步、辣椒和蒜苗、姜都切好。
首先准备材料:虾:300克、姜:适量、葱:1根、生抽:3克、料酒:5克、白砂糖:3克、盐:1克、食用油:适量。
1、葱用清水清洗干净,然后切成葱段、姜用清水清洗干净,然后切成姜片、虾用清水干净,然后沥干水分备用。
2、起锅倒入适量的食用油,开火把食用油烧热,油热后,倒入切好的姜片,和洗干净的虾,然后大火把虾翻炒至微红。
3、把虾翻炒至微红后,加入3克生抽、5克料酒、3克白砂糖、1克盐,然后继续大火把虾翻炒红。
4、把虾炒至断生、变红后,放入步骤1中切好的葱段,然后把葱段和虾翻炒均匀即可。
材料
河虾米3两,姜,生抽,白糖,米醋,盐,韭菜一小把,朝天椒
做法
1.将新鲜的河虾米洗净、擦干备用。
2.净锅入宽油,八成油温,将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分
虾仁炒什么配菜最好?
炒虾仁可以放菠菜、鸡蛋、豆腐、黄瓜、秋葵、西兰花、冬瓜、玉米、茼蒿、豌豆、松子、白菜、胡萝卜、海带、卷心菜、豆苗、芹菜、丝瓜、马蹄、韭菜等配菜。下面就来以虾仁和小油菜搭配炒菜为例,介绍一下做法:
1.准备8-10个虾,根据自己喜好确定数量。将虾仁去壳、去虾线,切成两半,准备一些葱和姜丝。
2.小油菜摘洗干净,分别切成两段,方便炒。热锅热油放葱和姜丝,炒出香味后放入虾仁。
3.虾仁炒至变色,放入小油菜一起炒。炒至油菜变软,加入少许盐和鸡精,再翻炒几分钟就可以出锅了。
黄瓜
1/4 将虾仁处理干净去皮、去虾线,用少许盐,白胡椒粉,料酒腌制5分钟,然后在上面撒上一层干淀粉,拌匀
2/4 黄瓜切丁,葱姜切末
3/4 锅中放入油放入虾仁,变色捞出控油
4/4 锅中放少许油,放入葱姜炒香,放入黄瓜,在放入虾仁,放调味料翻炒,出锅
虾仁炒西芹百合最好吃
首先把虾仁上浆,用温油划熟
将炒的8成熟的虾仁捞出
将西芹取筋切斜片,百合分辦
葱姜片炝锅,下西芹煸炒至八成熟下入百合
下百合煸炒几次,放盐、味淋调味,再下入八成熟的虾仁
干虾仁13种家常做法?
准备材料:速冻玉米适量、豌豆适量、胡萝卜粒适量、虾仁适量。装盘解冻备用虾仁玉米,洗净,用淀粉、料酒、盐拌匀备用,热油,把玉米、胡萝卜、豌豆粒炒半熟,倒入虾炒熟即可。
三鲜虾仁玉米做法:
1、准备材料:速冻玉米适量、豌豆适量、胡萝卜粒适量、虾仁适量。
2、装盘解冻备用虾仁玉米。
3、洗净,用淀粉、料酒、盐拌一下备用。
4、热油,把玉米、胡萝卜、豌豆粒都炒半熟,倒入虾,炒熟即可。
到此,以上就是小编对于虾仁炒菜大全集的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾仁炒菜大全集的5点解答对大家有用。