大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于结儿根做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍结儿根做法大全的解答，让我们一起看看吧。
鱼腥草怎么做好吃?
材料：鱼腥草、二金条、香菜、生抽、凉拌醋、盐、香油、鸡精。
1、首先说说二金条，这种辣椒如果要凉拌生吃，必须挑选这种最嫩的。表皮有点皱皱的、颜色根部偏嫩绿、手感有点软，这样的二金条是比较嫩的，调凉拌菜非常好吃。
2、处理一下折耳根“鱼腥草”，买回来的折耳根清洗几遍，控一控水，挑选最嫩的部分留下，老的扔掉。加点盐，抓匀，静置十几分钟，稍微杀一下水分（折耳根不会有很多水分，但是这一步可以减轻折耳根里的腥味）。
3、加入生抽、香油、凉拌醋、鸡精调味即可。调好后放一会，口感更入味。（如果喜欢麻辣，再加点花椒油）。
4、春天清热去火，偶尔吃点折耳根“鱼腥草”吧。
制作方法
1、将鱼腥草用清水洗净，摘去老根、叶，留下嫩白根及叶片，再用刀将其分折成长短合适的段；
2、蒜头压成蒜蓉，制作好辣椒油；
3、用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟（不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间），捞出沥干；
4、把鱼腥草放在一个大盆内，淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有调料拌匀即可。
折耳根家常做法？
凉拌折耳根
准备食材如下：折耳根150克，胡萝卜50克，黄瓜50克，花生米30克，小米椒5个，小葱1根，蒜5瓣，生姜1块，盐1茶匙，鸡精1茶匙，味精少许，醋1汤匙，生抽1汤匙，油泼辣子2汤匙，花椒油1汤匙
具体做法如下：折耳根洗干净，黄瓜切粗条，胡萝卜切丝，花生米根据自己喜欢添加，蒜，生姜切碎，小米椒，小葱切碎，放入大碗里，根据个人口味。加入盐，鸡精，味精，花椒油，油泼辣子，再加入醋，生抽，混合均匀，倒入折耳根里，拌均匀即可食用！
主料：新鲜折耳根250克（叶或者根都行，一定要选鲜嫩的）；
调料：酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量。
步骤：
1、将新鲜折耳根摘去老根，用清水洗净，如果根部较长，将其切成长短合适的段；
2、将洗净沥干水分的折耳根放在一个大盆内，将所有调料按自己口味放入，拌匀即可。
鱼腥草的根怎么做好吃？
我是湖北宜昌的 我们这吃鱼腥草相当的普遍 我们这管这玩意叫节儿根 不过我们这里99%都是腌制凉拌的,一定要选嫩的,有老的部分就掐掉仍了,洒一些盐腌半小时,然后配些各种佐料,具体的佐料可以根据自己的喜好,就跟腌黄瓜的做法一样.也听说外地有弄熟了吃的,不过我还没试过,呵呵!!!
凉拌鱼腥草的做法？
制作方法
1、将鱼腥草用清水洗净，摘去老根、叶，留下嫩白根及叶片，再用刀将其分折成长短合适的段；
2、蒜头压成蒜蓉，制作好辣椒油；
3、用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟（不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间），捞出沥干；
4、把鱼腥草放在一个大盆内，淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有调料拌匀即可。
凉拌儿菜和折耳根的做法？
步骤 1先把折耳根清洗干净，加入盐浸泡，去除杂质。
步骤 2儿菜清洗干净，切成薄片备用
步骤 3切好的儿菜加入盐，抓码均匀，腌制10分钟，用清水清洗干净，去除它的苦涩味，沥干水备用。
步骤 4儿菜洗好的折耳根放在一起，加入一些葱节香菜。
步骤 5碗中加入两勺辣椒面，一勺蒜末，一勺芝麻，浇上热油激出香味，再倒入儿菜里面。
步骤 6加入一勺花椒面，少量的盐，一勺味精，少量的白糖，适量的香油，一勺香醋一勺生抽，拌均匀装盘即成。
到此，以上就是小编对于结儿根做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于结儿根做法大全的5点解答对大家有用。