开胃菜：香煎鲈鱼配柠檬酱
成分：鲈鱼、柠檬凝乳、橄榄油、香菜、蒜末、红辣椒
实践
1.鲈鱼切成均匀的薄片，用盐和胡椒粉腌制。
2、锅中加入橄榄油，烧热，加入蒜末和红辣椒，炒香。
3.将腌制好的鲈鱼放入锅中，小火煎至两面金黄。
4.倒入柠檬凝乳，撒上香菜。
主菜：香烤鸡翅配土豆泥
成分：鸡翅、土豆、橄榄油、盐、黑胡椒、香草
实践
1、鸡翅用盐、黑胡椒腌制半小时以上。将土豆去皮，切成小块，与盐和橄榄油混合，在烤盘上盖上锡纸，将土豆均匀地铺在烤盘上。
2、将腌制好的鸡翅放在土豆上，放入预热好的烤箱，200度烤20分钟左右。
3. 鸡翅烤好后取出，撒上香草。
甜品：水果沙拉
成分：新鲜水果（如草莓、蓝莓、橙子、猕猴桃等）、蜂蜜或酸奶
做法：各种水果洗净切块，与蜂蜜或酸奶拌匀。
主食：香辣炒饭
配料：隔夜米、青椒、红辣椒、洋葱、豆豉、酱油、盐、胡椒粉、葱花
实践
1、锅中加入适量油，将黑豆炒香。
2.加入洋葱和青红椒翻炒均匀。
3.加入米饭，翻炒均匀。加入酱油、盐和胡椒粉调味。
4、米饭炒香后，撒上葱花。
汤品：南瓜浓汤
成分：南瓜、洋葱、胡萝卜、黄油、面粉、盐、胡椒
实践
1. 将南瓜、洋葱、胡萝卜切成小块。将黄油放入锅中融化，加入洋葱，炒香。加入南瓜和胡萝卜，继续翻炒。加水，用大火煮沸，然后转小火，煮至蔬菜变软并捣碎。将汤倒入搅拌机中打成泥，然后放回锅中，加入面粉小火慢慢搅拌至无颗粒。最后，加入盐和胡椒调味。
特色小吃：炸鸡排配特色酱料
配料：鸡胸肉、面粉、鸡蛋、面包屑、盐、胡椒粉、特制酱料（推荐小吃菜品见下文）
实践
1.将鸡胸肉切成厚片，用刀背轻轻拍软，用盐和胡椒粉腌制鸡胸肉。
2.将腌制好的鸡排先沾面粉，再沾蛋液，最后沾面包屑。
3、锅中加入适量油烧热，将鸡柳煎至金黄色，捞出沥干。搭配特制酱汁食用。
蔬菜沙拉：新鲜蔬菜配特制沙拉酱汁
配料：生菜、紫甘蓝、黄椒、红辣椒、专用沙拉酱
做法：各种蔬菜洗净切成适当大小，与专用沙拉酱拌匀。
海鲜拼盘：鲜虾、扇贝、鱿鱼串配特制酱汁
原料：鲜虾、扇贝、鱿鱼、特制酱汁（见下文推荐特色菜肴） 做法：将各种海鲜串起来，用炭火烤熟，配特制酱汁即可食用。
