大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于各种奶茶的做法介绍大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍各种奶茶的做法介绍大全的解答,让我们一起看看吧。
奶茶做法?
奶茶做法:
1.水倒在锅内煮开,关火,放入茶包(我一般用红茶)75℃泡茶比较好。茶味浓一点的也可以把茶包再在茶里泡一会。
2. 红糖、白糖和黄糖,选你喜欢的糖放入锅内小火加热,融化,然后倒入牛奶。
3.过滤红茶,倒入牛奶就完成了。
还有一个简易的:泡好红茶,倒入“炼乳”就可以了。
根据自己喜好挑选茶和糖的比例,糖味。茶不质不好的话,奶茶会变酸。
zhezhu奶茶的做法?
在这里分享一下家庭自制珍珠奶茶做法:
珍珠部分:现在网上和许多甜品零售店都有现成的珍珠成品卖,可选择性也很多,除了珍珠还可以买芋圆,所以做奶茶前可以先买好备用。
奶茶部分:准备茶叶、糖(红糖)、纯牛奶或奶粉,先将茶叶炒出茶味,也可以加糖一起炒制,炒出香味倒入牛奶,这样奶茶就有焦糖味,搅拌好过滤加入珍珠,根据口味适度加糖和冰块,这样一杯奶茶就做好啦!
第1步、准备40克红糖(或黑糖)。
第2步、将红糖与50克水混合煮开。
第3步、将煮好的红糖倒入木薯淀粉中,拌匀成团后,分别搓成小圆子,撒上少许干淀粉防粘。
第4步、锅中加水烧开,放入珍珠圆子大火煮开,转小火煮15分钟,关火加盖再焖15分钟。煮好的珍珠圆子过凉水捞起。
第5步、红茶包放入锅中加入一杯水,煮开后加适量白糖再煮5分钟。
第6步、珍珠圆子放入杯中,将红茶和牛奶按照自己喜好的比例倒入杯中搅拌均匀即可,想喝冰的可以加入适量冰块或倒入冰牛奶。
主料:黑糖糖浆2匙、纯牛奶200ml、三花淡奶100ml、珍珠丸子50g
辅料:白砂糖适量
做法步骤
1.准备珍珠丸子、黑糖糖浆、三花淡奶和纯牛奶。
2.半成品的珍珠丸子省时省力。
3.珍珠丸子是生的,没煮过的。
4.锅内水沸腾后,加珍珠丸子(水和珍珠10:1的比例),先煮5分钟,再关火闷3分钟。
5.放入凉开水中备用。
6.玻璃杯中加入珍珠丸子、黑糖糖浆及适量白砂糖。
7.再涂抹一些黑糖糖浆在杯壁上。
奶茶做法?
1.在电热水壶里加入500毫升水和一小包红茶,烧开后等闷3分钟。
2.用过滤网把烧开的茶水过滤到容器内,再将茶叶放回电热水壶里。
3.再准备一个容器,两个容器互相过滤茶水,来回过滤4-6次,手臂抬的越高越好,这个过程叫拉茶。
4.将拉好的茶水倒入有茶叶的电热水壶里,煮开后闷3分钟。
5.倒入一盒特仑苏和一小包白砂糖(甜度可以根据自己的口味选择加多少),再次煮开。
6.煮开后,用过滤网把烧开的奶茶过滤到容器中。
7.倒入杯子里,就可以品尝自己亲手做的奶茶啦!
小贴士
砂糖可以根据自己的口味选择加与不加,个人比较喜欢加少一点,不甜而且更有茶香味道。
原料:红茶包3个。辅料:淡奶适量。调料:水200毫升、糖适量(按个人口味调整)。做法:
1、在小壶里放入3个茶包,倒入200毫升沸水,等待4分钟。
2、待红茶茶色转深,接近深褐色,去掉茶包,倒入淡奶,同时用勺子搅拌,直到奶茶的颜色接近“黄泥水”为止。喝时按个人口味加糖,搅拌匀均即可
在家做奶茶的做法和步骤?
用料
纯牛奶 250克
红茶叶 10克
纯净水 300克
冰糖 适量
在家做奶茶的做法步骤
步骤 1

取一个干净的锅,放入300毫升纯净水烧开,把红茶倒入。(记得锅一定要没有油的,如果有油的话,做出来的奶茶有油味,不好喝。)
到此,以上就是小编对于各种奶茶的做法介绍大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于各种奶茶的做法介绍大全的4点解答对大家有用。