大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于口袋饼做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍口袋饼做法大全的解答，让我们一起看看吧。
口袋饼的做法？
1: 将高筋面粉+低筋面粉拌匀，然后加入盐和酵母粉，再慢慢加入2/3的水量，边加水，边拌面粉，再加入橄榄油，拌一下，再慢慢加入剩下的水，揉成一个不黏手表面光滑的面团，将面团表面喷少许的水，盖上保鲜膜或盖子，让面团发酵30分钟，或发酵成原面团的2倍大。
2: 将面团分成8份，揉成圆形，再次发酵10分钟。
3: 平底锅小火加热，将面团杆成长椭圆形薄片，先烙30秒再翻面烙1分钟，再翻一次面，面皮会慢慢鼓起
口袋饼的做法？
原料：面粉、酵母、糖、清水、面粉、油、土豆、胡萝卜、黄瓜。
做法步骤：
第1步、面粉中加入酵母、糖，拌一拌。
第2步、加水，搅拌成絮状，加1勺植物油。我加的熟豆油。
第3步、下手揉成光滑柔软的面团，置冰箱冷藏发酵过夜。
用料 工具： 鏊子 面糊： 面粉 适量 水 适量 配料： 鸡蛋 两个 香肠 一个 油条 两条小的 葱花 适量 香菜 适量 孜然和芝麻 酱料： 蒜蓉辣酱 适量 烧烤酱原味儿 适量 鸡蛋饼（路边摊的小吃）的做法 准备工具，一个鏊子，我用的是10毫米厚直径35厘米的，新买的鏊子需要用猪皮擦拭养一下锅，具体步骤老人们都知道材料准备好，面粉是家里普通的包子饺子粉就可以，面粉加水，状态以搅拌后，几秒钟消失的纹路就可以，和好的面糊最好放置半个小时，这样的面糊特别顺滑没有小面疙瘩锅烧热，取适量面糊倒入锅表面中间的位置，用刮板以中心为点画圈转动，把面糊刮成圆形，具体量多少，做两次就上手了，面糊刮好了，立刻在表面打入一个鸡蛋，继续用刮板转圈方式将面糊铺满，面饼只要可以脱离鏊子就可以翻面了，用铲刀铲起面皮，快速反转过来，上面继续打一个鸡蛋，铺满面饼后，再一次翻面刷酱料，撒香菜，葱花，放一根切两半的香肠，两根儿小油条，在油条香肠上稍微蘸取酱料刷上入味儿，最后撒上孜然芝麻将一侧盖在香肠油条上，另一侧也折叠覆盖，中间用铲刀横向轻轻压出痕迹，不要压断，这一步方便折叠，在把上下两端折叠，出锅刚做好的非常嫩是不是很有食欲！
食材 ：面粉250克 温水150克 酵母粉2克
做法
❥ 面粉和酵母粉一起放入盆中，加入温水搅拌。
❥ 揉成光滑的面团，保鲜膜封好，醒发30-40分钟左右。
❥ 取出面团，均匀的分成4份，每一份再分成一大份和一小份。
吕小厨口袋饼的做法？
1/11面粉加入适量盐和水和成絮状面要软一点
2/11加水继续和成面团揉至光滑细腻醒二十分钟
3/11醒好的面团分成小块擀成薄片
4/11去掉边缘分成均匀的长方形或正方形块
5/11去一个小薄片中间刷油
6/11盖上另一个小薄片，三边用手捏紧，作出花边擦油
7/11电饼铛预热擦油，放入做好的饼胚擦油的一面朝下，一面金黄擦油翻至另一面
8/11做好的口袋饼中间是不粘的，像一个口袋一样加入自己喜欢的食材吧，
9/11葱切丝
10/11胡萝卜黄瓜切丝
到此，以上就是小编对于口袋饼做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于口袋饼做法大全的3点解答对大家有用。