具体制作的步骤为:
1.淮山洗净去皮切片然后冷水浸泡2.党参、黄芪、枸杞各10g备用3.排骨用冷水冲洗一遍,放入葱姜蒜和料酒煮沸去沫。
4.开小火,放入中药材,但是暂时不要放淮山,煮40-50分钟5.放入淮山和盐,继续炖煮20-30分钟即可。
杜仲淮山排骨汤的做法?
食材明细
排骨
适量
淮山
适量
玉米
适量
胡萝卜
适量
盐
适量
姜
适量
咸甜
口味
煲
工艺
一小时
耗时
简单
难度
淮山排骨汤的做法步骤
淮山排骨汤的做法步骤:11排骨洗净放花椒粒焯水备用。
淮山排骨汤的做法步骤:22将排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。
淮山排骨汤的做法步骤:33胡萝卜、淮山切滚刀块,玉米切段。
淮山排骨汤的做法步骤:44放入胡萝卜和玉米,小火开煲。
淮山排骨汤的做法步骤:55将高压锅内的食材全部转入砂锅,放淮山。
淮山排骨汤的做法步骤:66大火烧开,再小火煲30分钟,放盐出锅。
青萝卜淮山排骨汤的做法大全家常?
主料
小排680克,青萝卜310克
辅料
葱段3根,生姜4片,料酒适量,食盐3小勺,味精少许,枸杞少许
1.买来的新鲜小排用冷水焯沸
2.清洗后与葱姜加清水一起重新入锅,加盖大火
3.煮开后撇去浮沫
4.调入适量料酒加盖转小火慢炖
5.青萝卜去皮洗净后切滚刀块
6.待小排炖至7成熟时放入青萝卜块加盖大火
7.再次煮开后转小火,待见萝卜浮起后调入食盐搅开
8.放入少许味精调味
9.最后撒少许枸杞葱沫关火