大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭煲鱼做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饭煲鱼做法大全的解答,让我们一起看看吧。
如何用电饭锅做鱼?
要用电饭锅做鱼,首先需要准备干净的鱼和调料,如酱油、姜片、葱段和料酒。将鱼清洗干净后码放在电饭锅内,然后倒入适量的酱油、姜片、葱段和料酒,再加入适量的清水。接着盖上电饭锅盖,按下煮饭键开始烹饪。待鱼煮熟后,根据个人口味加入适量的盐和糖进行调味即可。这样煮出来的鱼肉鲜嫩可口,汤汁鲜香可口,非常简单快捷。记得享用美味的同时,也要小心避免烫伤。
以下是具体做法。
主料:鱼500g
辅料油适量、盐适量、糖适量、生姜适量、大蒜适量、红辣椒适量、生抽适量、香麻油适量、水适量、料酒适量
步骤:
1.准备好大蒜、生姜、红辣椒,并切好
电饭锅煲鱼做法?
第1步、从鱼档买来草鱼一条,鱼鳃和鱼腹清洗干净。

第2步、草鱼切成段。

第3步、用食盐和奥尔良腌料腌制盖上保鲜膜送入冰箱冷藏一夜。

第4步、翌日,准备姜片和洋葱圈。

第5步、调酱汁:2勺生抽。

1、鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。
2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。
3、把鱼放入电饭锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。启动电饭锅,按煲汤键。
4、等电饭锅跳到保温键,打开盖子加入枸杞子,再煮20分钟。
5、20分钟后,再加入金针菇。
6、5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成。
1鱼洗净切片,鱼片和鱼骨鱼头分开放在两个碗中备用
2黄豆芽洗净备用
3打开电饭锅,倒油加热,可以多加些油后面有用((小技巧:可以在电饭锅按键那垫些纸,这样就可以防止在空锅加热时按键跳起了))
4把水煮鱼的干料包打开倒入碗中,待油加热好后倒入碗中,小心烫伤(留少许在锅里备用)
5把黄豆芽导入锅中翻炒,带出水后加入适量的水。然后把水煮鱼的酱料倒入锅中,同时放入蒜/姜/调味料适量
6待水开后先放鱼头鱼骨煮1分钟后在加入鱼片煮3分钟即可,出锅前把事先弄好的辣椒油倒入
7出锅~
电饭锅煲鱼是一道简单易做的家常菜。以下是一个简单的做法:
所需食材:
- 鱼 1 条
- 葱姜蒜适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
电饭煲蒸鱼做法?
步骤1
鱼洗净,两面各划几刀,在上面抹盐,盐的用量要多一点,因为鱼蒸熟后会有很多汁,鱼肚里面不用抹
步骤 2
葱切段,一半塞进鱼肚或放鱼面上,另一半放碗里备用。装好盘后,在上面淋上油,盖上锅盖开煮,下面煮饭,上面蒸鱼
步骤 3
刚没用完的另一半葱放碗里,再切点姜丝备用
步骤 4
饭煮好后,鱼也熟了,打开锅盖,把碗里的葱姜铺在鱼身上,再淋上适量生抽,盖上锅盖焖2到3分钟即可。蒸出来的鱼汁不要倒掉,吃的时候用勺子舀点汁淋在鱼身上会更入味
小贴士
如果是用普通的电饭锅煮的,饭好后不要马上打开锅盖,焖几分钟再打开放佐料比较好。鱼汁用来拌饭吃味道也很好的。
做法:
1、小葱洗净,生姜切丝备用;
2、新鲜鲫鱼洗净,去内脏,去掉内壁黑膜。用刀在鱼身上划几道口子,方便入味;
3、把鱼周身,里里外外都抹一层盐。盐的总用量比就按平日做鱼时的量;
3、摆上姜丝,把豆鼓,生抽,醋,料酒,猪油放小碗里拌匀淋到鱼身上腌制约15分钟左右;
到此,以上就是小编对于电饭煲鱼做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭煲鱼做法大全的3点解答对大家有用。