大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韭菜猪红做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍韭菜猪红做法大全的解答，让我们一起看看吧。
韭菜猪红最正宗的做法？
用料
猪红 600克
韭菜 150克
姜 适量
蒜头 适量
胡椒粉 适量
浓缩鸡汁 适量
盐 适量
韭菜煮猪红的做法
烧开水下新鲜猪红，水开煮上两分钟捞起；
韭菜炒猪红怎么做？
主料：猪血半块，韭菜3两
辅料：蒜2瓣，盐适量，胡椒粉适量，糖适量，鸡精适量
韭菜炒猪血的做法步骤
1.猪血切成薄片，韭菜洗净切段，蒜切片。
2.锅里放油，烧热。放入蒜片炒香。放猪血，一面差不多熟了翻面，至炒熟。猪血熟了以后颜色会变深。
3.锅里放韭菜。放胡椒粉，盐，少许白糖，鸡精。翻炒出锅。韭菜很容易熟。
王刚美食韭菜猪血做法？
原料：
500克猪血，150克韭菜
配料：
一只辣椒，少量葱，少量姜
做法：
1韭菜摘去老的部分洗净炒熟待用
2 猪血洗净切块，热锅下油下姜、葱辣椒爆炒。下 猪血继续炒
3锅中倒入已炒熟的韭菜均匀地炒几下加生粉做芡即可。
准备一小把韭菜，一小块猪血，将韭菜清洗干净，切两厘米小段备用，再将猪血切成大约两厘米薄片，也稍微过一下清水冲洗后，起锅烧油放入姜片，葱花，依次放入猪血和韭菜翻炒均匀，加入料酒，生抽，盐调味即可。
1/7 猪血切厚片
2/7 清洗干净、韭菜切段、姜去皮剁碎、蒜去衣剁碎
3/7 锅里加入适量清水、大火烧开、放盐、料酒、猪血煮一分钟、煮久猪血就不嫩了
4/7 热锅放油、放姜蒜爆香、放韭菜翻炒几下
5/7 放猪血、翻炒、炒至韭菜断生即可、煮久韭菜会蔫的
6/7 放盐、鸡精、翻炒几下即可出锅
准备食材：猪红，韭菜，生姜，盐，花生油，白糖。
猪红放盐水中泡10分钟，捞起冲水洗净，再切块。
韭菜清洗过后切段，生姜切片。
炒锅放油，油热，放入姜片炒香后，下猪红中火煸炒。煸至猪红变色加入韭菜，转大火翻炒至韭菜断生，加入白糖、盐调味即可。
材料
"猪血 400克","白萝卜 500克","韭菜 100克","鸡汤 500毫升","红辣椒 1只","蒜蓉 2汤匙","辣椒酱 2汤匙","绍兴酒 2汤匙","生抽 1汤匙","黑糖 1汤匙","老抽 1茶匙","胡椒粉 适量"
做法
1:白萝卜去皮后切块
2:韭菜切段；红辣椒切碎
3:将猪血切成正方型粒状，加入开水及绍兴酒中泡10分钟
4:用中高火烧热锅，加少许油，炒香蒜蓉、红辣椒及辣椒酱
5:加入鸡汤、白萝卜、生抽及黑糖煮20分钟，煮至白萝卜软腍
6:加入猪血煮10分钟
7:加入老抽、胡椒粉及韭菜煮沸
怎样做韭菜炒猪红？
先把猪血（一斤）放锅里加热（便于切块）捞起切成小块。韭菜一把洗净切成小段。姜末葱末花椒少许，食盐，生柚和食用油适量放入锅里炒出香味再把切好的猪血倒入锅中配适量料酒与韭菜爆炒一下起锅。一道韭菜猪红就做成了。
韭菜猪血家常做法？
1. 韭菜梗洗净，猪血用清水泡一会。
2. 韭菜切长约3厘米的段，辣椒斜切，猪血切粗长方块。
3. 猪血放开水烫一下捞出沥水待用。
4. 热锅放油烧热，下猪血，可掂勺，不会掂也要不停晃动锅。防止猪血炒黑。用铲子翻炒注意很容易铲碎。
5. 猪血稍微变色加半茶匙盐。
6. 韭菜辣椒一起放入小心翻炒，韭菜变色马上放另外半茶匙盐，略翻停火出锅。
到此，以上就是小编对于韭菜猪红做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于韭菜猪红做法大全的5点解答对大家有用。