大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山药的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍山药的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
山药的十种做法?
以下十种家常吃法:一,山药炖鸡汤,在里面放入一些红枣和枸杞,营养会更好。
二,蜜汁山药,就是在生的山药上淋上—些蜂蜜汁,然后放上桂花枸杞。
三,山药排骨汤,这应该很多人日常生活中都会去做,特别简单也营养好味。
四,山药炒木耳,它和前面一道菜的区别是没有肉丝在里面。
五,山药红豆糕,把山药红豆以及白糖做成糕点。
一、山药排骨汤 二、山药小米粥 三、山药红枣猪肚汤 四、山药糕 五、山药红枣糕 六、山药小馒头 七、山药牛奶馒头 八、山药西兰花蒸糕 九、山药汤丸 十、山药鸡蛋饼
山药的吃法和做法?
山药各种吃法:1山药清洗干净后切成小段,隔水蒸二十分钟左右即可食用。
2:山药去皮清洗干净切成薄片,荷兰豆去头尾清洗干净,木耳提前泡发好,然后三种食材一起放锅里焯水一分钟左右捞出沥干水分,准备一点蒜末,起锅烧油,油热下去蒜末炒香,把山药、荷兰豆和木耳放进去大火翻炒,加适量的盐、鸡精、蚝油翻炒均匀即可。
以下十种家常吃法做法:一,山药炖鸡汤,在里面放入一些红枣和枸杞,营养会更好。
二,蜜汁山药,就是在生的山药上淋上—些蜂蜜汁,然后放上桂花枸杞。
三,山药排骨汤,这应该很多人日常生活中都会去做,特别简单也营养好味。
四,山药炒木耳,它和前面一道菜的区别是没有肉丝在里面。
五,山药红豆糕,把山药红豆以及白糖做成糕点。
六,生吃山药,把山药切了以后放上一定的果酱,然后直接生吃。
7、山药木耳炒肉,准备适量的山药,木耳以及肉丝炒在一起。
8、清炒山药,把胡萝卜和山药都切成片放在一起清炒。
9、清蒸肉末山药,就是把肉末和山药放在一起清蒸。
10、山药粥,把山药放到小米里面一起熬煮成粥
吃法一:土鸡炖山药(煨汤)
主料:鲜山药2000克,鲜鸡块1000克。辅料:葱2根(切段),姜片3片,芝麻油、盐、胡椒粉各少许。
做法:1、将山药切成段。2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。
吃法二:清炒山药片
主料:鲜山药若干。辅料:葱2根(切段),蒜苗1根(切碎),姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒 粉各少许。其做法与醋炒藕片样。
吃法三:山药炒肉片
主料:鲜山药200克,里脊肉300克。辅料:胡萝卜50克,小黄瓜50克,葱2根(切段),姜片3片,盐、酒、胡椒粉各少许。药材:黄芪5钱,防风3钱,白术2钱,大枣10颗。
做法:1、将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。2、药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。 3、里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。4、油少许炒香葱段后,放入肉片拌炒至变色。5、倒入山药、胡萝卜及小黄瓜,淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可。
山药可以煲排骨汤喝,非常好喝。首先,把山药去皮,滚刀式切法,切边一块块,然后把排骨焯一下水,洗干净,放点姜,和山药一起放进高压锅里煮30分钟即可,煮熟之后放盐,可以适当的放点枸杞,红枣,可以补血祛湿,最后撒上点葱花即可。汤汁香甜可口,
山药最简单的做法?
1、把买来的山药用水冲清下表面的泥,然后用刀去皮。
2、山药和红萝卜切成小薄块状用碗装着备用。
3、青辣椒洗净,切成丝。
4、锅中放油,油热后倒入山药和红萝卜,然后再放入青椒丝,翻炒片刻即可。
5、最后加入盐翻炒均匀即可。
到此,以上就是小编对于山药的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于山药的做法大全的3点解答对大家有用。