大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜丝糕做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍南瓜丝糕做法大全的解答,让我们一起看看吧。
南瓜厨糕做法?
南瓜泥200克;牛奶140克;木薯粉100克;面粉140克。
配料:耐高糖酵母粉4克;白糖50克;玉米油20克。
做法;
第一步:先把食材准备好,木薯粉在干货店或者超市都能买到,不能用其它粉类代替哦!
第二步:南瓜处理干净,切成薄片,放入开水锅中,大火蒸10分钟。
南瓜红薯芝麻糕做法?
将红薯、南瓜洗净削皮,切成小块,上锅蒸熟,搅拌成泥。
然后将芝麻磨碎备用,将马蹄粉跟清水搅拌,放入南瓜、番薯泥、芝麻碎一起搅拌,放入锅里大火蒸十五分钟,即可出锅。
1. 洗净红薯,去皮后蒸熟,去掉当中的汁水(汁水太多容易影响成品的成型),按压成泥。
2. 加入黄油、细砂糖、牛奶、蛋黄等材料拌匀。
3. 拌匀后的南瓜泥放入冰箱中冷冻十分钟左右,再取出来擀平整。
4. 切成均匀大小的块状,放入冰箱中冷冻20分钟左右。
5. 刷上蛋液,撒少许黑芝麻后进烤箱,上下火180度烘烤15分钟即可。
南瓜糕点的10种吃法?
南瓜营养丰富,南瓜中所含的果胶可以让胃快速吸收,可以让胃吸收糖份减慢是糖尿病人最佳食品之一。
南瓜不仅可以炒菜,做汤还可以做成好吃的糕点。南瓜糕点有南瓜饼,南瓜馒头,南瓜包子,南瓜圆子,南瓜蛋糕,南瓜千层饼,南瓜小酥饼,南瓜饼干,南瓜麦饼,南瓜面包等等。可好吃了。
南瓜糯米糕
【食材:】南瓜、糯米粉、豆沙馅、面粉、枸杞
【制作:】
1、南瓜去皮蒸熟,水开之后一般蒸15分钟就行了,蒸到软糯盛出来捣成细腻的南瓜泥。
2、在南瓜泥中加入适量的糯米粉,可以少加一点面粉有助于后期成型,搅拌均匀揉成一个光滑不软不硬不粘手的面团。
3、糯米粉面团容易干,用保鲜膜盖上保湿保存,直接揪取一小块面剂在掌心揉匀,按成圆饼状,里面包上事先准备好的豆沙馅,利用虎口处收紧,再次团圆整理好形状。
4、借助一根牙签,压出纹路,最上面点缀上一颗枸杞,这样一个小南瓜的造型就出来了,做好一个就用保鲜膜盖上保存一个。
5、都做好之后,开水上锅蒸10分钟。
食材:面粉250g、南瓜泥125g、猪油125g、酵母2g、糖15g。
1.酵母倒入盆中,加入温水,搅拌至融化。
2.然后在酵母水中倒入糖、猪油搅拌均匀。
3.然后倒入南瓜泥、面粉继续搅拌,再把它揉成面团。
4.并盖上保鲜膜,发酵至原来的2倍大。
5.将发酵好的面团取出,桌面撒上面粉,用擀面杖将面团擀开,卷好,并用刀切成馒头形状。
6.将切好的面团摆在蒸锅中,用大火蒸至上汽,然后继续蒸15分钟即可。
用料:奶油奶酪250克,蛋黄1个,消化饼100克
,鸡蛋1个,南瓜泥140克,牛奶30ml,黄油50克
,柠檬皮屑半个,细砂糖50克
用料:南瓜200克 、 糯米粉200克 、 早餐饼干 20片 、 白芝麻5g 、 白糖2勺 、 色拉油 200克
做法:
1.南瓜蒸熟,放白糖捣成泥
2.少量多次加入糯米粉搅拌,直到能揉成团(糯米粉和南瓜比例差不多是1:1,具体看南瓜水分)
3.搓个小的南瓜糯米团,按平,夹上圆饼干,边边收平整,沾上白芝麻
南瓜糯米糕怎么做?
南瓜糯米糕
【食材】:南瓜、糯米粉、白糖、白芝麻、食用油、豆沙馅
【制作】:
1、把南瓜洗干净削皮,切成薄片放进蒸锅,上汽后大概蒸15分钟左右至南瓜软糯。
2、把蒸好的南瓜趁热捣成泥,如果南瓜本身不甜可以添加适量的白糖中和一下味道,也可以不放糖,因为后期还要放甜的豆沙馅。
到此,以上就是小编对于南瓜丝糕做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于南瓜丝糕做法大全的4点解答对大家有用。