大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于橄榄菜做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍橄榄菜做法大全的解答，让我们一起看看吧。
橄榄菜15种做法？
1、肉末橄榄菜四季豆：
首先准备800克四季豆、200克五花肉、25克橄榄菜、20克的大蒜、20克彩椒、适量的葱、鸡粉、生抽、味精、盐等。
其次，将四季豆筋和两头去掉并且切成粒、五花肉切末、大蒜剁成蒜蓉、葱切碎、彩椒切碎。
最后，往锅中倒入500克的油，油热之后倒入四季豆炸干捞出沥干油备用;锅底留少许油后倒入五花肉，炒香之后，将蒜蓉、彩椒等一并倒入锅中调拌均匀。
之后将控油的四季豆重新倒回锅中，依次放入盐、鸡粉、鸡精、生抽、橄榄菜翻炒均匀之后即可装盘出锅。
2、橄榄菜炒土豆丝：
准备好一个土豆、一勺橄榄菜、适量的花椒、少许的小葱、辣椒丝。
土豆削皮之后切丝备用，将切好的土豆放入冷水中去掉多余的淀粉备用。
锅中加入少许的油，然后放入葱花、辣椒丝、花椒，等香味炒出后加入洗好的土豆丝，大火翻炒五分钟后再加入橄榄菜和剩余的辣椒丝以及葱白，继续翻炒。
橄榄菜的做法？
做法步骤
步骤 1
1斤青橄榄泡水两天，每天要换水2次，这样可以去掉青橄榄的苦涩味。
步骤 2
5斤老咸菜，有长长的叶子，菜柄短短的。
步骤 3
把老咸菜浸在洗菜盆里逐叶冲洗，叶子里面很多细沙子，要反复冲洗4遍左右才干净。
制作食材
芥菜（俗称酸咸菜叶），橄榄，食用油 ， 酱油，盐
制作流程
1、将橄榄清洗干净，用清水浸渍漂洗，滤去酸涩水分。
2、再选取盐渍的酸咸菜，用刀切碎，把橄榄与芥菜叶放入铁锅，添加花生油及适量食盐，以文火煮至将近熟烂之时，将已切碎的红辣椒、蒜头、少许芝麻、花生仁等辅料加入拌均匀，再煮五分钟后即成。
1、主料：青豆400g、红尖椒50g。
2、辅料：食盐适量、蒜适量、生抽适量、调和油适量、元贞糖适量、橄榄菜适量。
3、豌豆洗净沥干水。
4、红辣椒切丁，蒜切末，橄榄菜。
5、锅内放入足量的开水，并加少许的盐。
全州橄榄菜做法？
食材：橄榄菜心300克。精盐4克，味精4克，白糖0.5克，麻油15克
做法四
1、将橄榄压破，浸去涩汁或煮熟后才浸在水里两天，让涩汁沥干后，在锅里用油和盐反复翻炒
2、中间再加进咸菜叶（要老咸菜叶较好），用慢火熬几个小时，便成为黑得像墨的乌橄榄菜
3、冷却后装进坛中，这种菜的油要下得多，很帮助消化，很开胃，只取一些放在碟子中佐餐，坛里的水不能混上生水，才不发霉，可以保存几个月。
橄榄菜怎么做才好吃？
橄榄菜炒四季豆 准备食材如下:四季豆500克,橄榄菜3汤匙,猪肉馅50克,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,葱1根,姜1块,蒜5瓣,料酒1汤匙,淀粉适量,白糖1茶匙 具体做法如下:新鲜四季豆除去两头与老筋,洗净后切成颗粒,备用,蒜头用刀切或用工具压成蒜蓉,备用,猪肉末加料酒、葱末、姜末与生粉,用橄榄菜做调料拌匀;起油锅,爆熟,起油锅,下蒜蓉爆香后把四季豆粒煸至皱皮,最后放入榄菜肉末拌匀,调味后煸炒即可。
橄榄菜是一种非常常见的腌菜，其味道咸香可口，适合和各种蔬菜、肉类搭配食用。下面是一种简单的橄榄菜做法：
所需食材：
- 橄榄菜：适量
- 小米椒：1-2个（根据个人口味来增减）
- 食用油：适量
步骤：
到此，以上就是小编对于橄榄菜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于橄榄菜做法大全的4点解答对大家有用。