本篇文章给大家谈谈土豆炒牛肉大全集，以及土豆炒牛肉家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、牛肉炒土豆怎么做
- 2、牛肉炒土豆的做法
- 3、牛肉炒土豆怎么做?
牛肉炒土豆怎么做
第1步、准备：土豆切成片，牛切薄片，姜丝，蒜末。第2步、牛肉放腌料抓匀腌制10分钟。第3步、热锅放油，下姜丝炒香。第4步、放腌好的牛肉大火翻炒。第5步、炒至变色后先盛出备用。
准备一小块牛腱子肉和2个大小适宜的土豆，将牛腱子肉洗净后备用。准备些洋葱、小葱、生姜、大蒜等去腥提香的食材。
碗中倒入两勺生抽+一勺耗油+半勺老抽+半勺白糖+黑胡椒+小半碗清水拌匀。洋葱和土豆切成小块，锅中少许油加热到入牛排炒至变色盛出，留底油将土豆煎至焦黄盛出，洋葱抄香，倒入土豆牛肉和料汁，小火煮至浓稠即可关火。
把牛肉洗净切块。 把土豆去皮洗净。 把胡萝卜去皮洗净。 把青椒洗净。 把土豆切成滚刀块。 把胡萝卜切成滚刀块。 把青椒切成块。 把大葱切段。 把姜切片。
做法锅里多放一些橄榄油(注意要先热锅，倒冷油，油冒烟就可以)，牛肉倒入锅中，大火翻炒至牛肉表面都变成灰褐色。
首先牛肉切薄片加入红薯粉、盐、油拌一下。土豆切块热油下锅，油稍微多点，半炸状态。炒至金黄色。加入适量清水，焖一会。水差不多焖干。加入牛肉，翻炒。
牛肉炒土豆的做法
1、做法步骤：第1步、准备：土豆切成片，牛切薄片，姜丝，蒜末。第2步、牛肉放腌料抓匀腌制10分钟。第3步、热锅放油，下姜丝炒香。第4步、放腌好的牛肉大火翻炒。第5步、炒至变色后先盛出备用。
2、牛肉炒土豆 食材：土豆、牛肉 腌制：牛肉切条，加1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、适量黑胡椒，抓匀腌制半小时 做法： 牛肉切条，少油土豆条，煎至金黄备用； 少油牛肉煎熟，倒入土豆条； 加1勺蚝油、1勺生抽，撒黑胡椒炒匀。
3、牛肉炒土豆 准备食材：牛排一块 、土豆一个 、香菜。做法：牛肉和土豆切成条， 香菜切沫。牛肉2勺生抽适量黑胡椒粉一勺食用油一勺淀粉抓匀腌制10来分钟。
牛肉炒土豆怎么做?
第1步、准备：土豆切成片，牛切薄片，姜丝，蒜末。第2步、牛肉放腌料抓匀腌制10分钟。第3步、热锅放油，下姜丝炒香。第4步、放腌好的牛肉大火翻炒。第5步、炒至变色后先盛出备用。
牛肉炒土豆 食材：土豆、牛肉 腌制：牛肉切条，加1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、适量黑胡椒，抓匀腌制半小时 做法： 牛肉切条，少油土豆条，煎至金黄备用； 少油牛肉煎熟，倒入土豆条； 加1勺蚝油、1勺生抽，撒黑胡椒炒匀。
碗中倒入两勺生抽+一勺耗油+半勺老抽+半勺白糖+黑胡椒+小半碗清水拌匀。洋葱和土豆切成小块，锅中少许油加热到入牛排炒至变色盛出，留底油将土豆煎至焦黄盛出，洋葱抄香，倒入土豆牛肉和料汁，小火煮至浓稠即可关火。
把牛肉泡出血水，洗净后切成小方块，再把土豆去皮清洗干净，切成小块备用。大蒜去皮，洋葱也切成块。把牛肉腌制一下，在牛肉中加入半勺老抽、1勺生抽、1勺生油、1勺蚝油，调料放好后下手抓拌2分钟，随后静置10分钟。
做法步骤：第1步、牛肉、土豆、姜切丝。第2步、牛肉先放粉，放盐，放油和姜一起腌制十分钟。第3步、放油在锅里烧开，把牛肉放下去炒制六至七分熟起锅。第4步、将剩下的油炒土豆约八分熟。
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