大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山药片干的做法大全集的问题,于是小编就整理了6个相关介绍山药片干的做法大全集的解答,让我们一起看看吧。
山药片干怎么做?
1.
新鲜的怀山药洗干净。
2削去外皮。
3.
切片,厚度大约两三毫米。 太厚不容易烤干,太薄烤的时候容易糊。 烤盘铺烤纸,山药片铺一层。
干山药片怎么吃?
山药是一种能盲目补脾胃的药食产品。无论脾阳不足或胃阴不足都可以食用。它可以强身健体,延缓衰老。它是人们健脾养胃的好产品。吃干山药片有很多方法,例如,你可以做粥吃,或者你可以熬汤吃,或者你可以把干山药片磨成粉末,直接用开水吃。煮牛奶时可以加入干山药片,具有一定的营养价值。
山药干怎么吃的做法?
1、首先,把山药去除两头洗干净。切成20厘米长左右的小段。
2、锅内放水,放上蒸架。水开以后放入山药段。
3、大约蒸15分钟就可以了,不要蒸的太烂。
4、蒸好的山药,待其冷却,我们可以用刨子去其皮。
5、山药蒸一蒸可以防止其氧化,颜色不会变黑,而且蒸过的山药去皮特别容易,手也不会发痒。
6、去了皮的山药,我们把它切成片状。用筛子把它铺开,放在阳光下晒,如果天气好的话,4到5天就可以晒干。晒干的山药,我们可以用塑料袋密封起来,随吃随用,可以放置比较长的时间,可以煮粥,也可以炖汤。
磨粉冲服
可以把干燥的山药干切片直接放在破壁机中进行研磨处理,等得到粉末以后装入到干净的保鲜盒中,每次取出适量直接放在干净玻璃杯中,加入白糖,再冲入开水调成比较稠的糊状,调匀以后就能直接食用。
1.食材准备:干山药片、薏苡仁、百合提前浸泡一夜备用。其它食材洗净备用。
2.锅内加入适量水,烧开。放入薏米、大米。
3.依次放入干山药片、红枣、百合同煮。
4.大火20分钟,转小火煮约20分钟。
5.放入冰糖,煮约5分钟,待粥粘稠即可关火。
干山药与啥搭配好?
干山药片的吃法很多,家中最常见的吃法是做粥和煲汤。做粥时一定要把干山药片提前泡一泡。把泡好的山药片和粘小米或者和杂粮一同熬粥,都是不错的搭配。干山药片煲汤时的最佳搭档是排骨山药烫或鲫鱼山药烫,美味绝伦!
干山药搭配牛肉或鸡肉是不错的选择因为干山药属于平和性食物,能够补脾益肺,而牛肉和鸡肉则具有很高的蛋白质含量,能够提高免疫力和身体抵御力如果你喜欢素菜,可以搭配芹菜或南瓜,这样可以帮助身体吸收更多的营养
山药片怎么晒干?
1.
先洗净切成20厘米长的段
2.
第二步放笼屉里蒸熟,凉了以后去皮,切成片,然后凉晒四五天,干了以后装袋放通风处存放。
3.
这样随吃随取、,可炖肉可熬粥可炒着吃。营养丰富。
干山药片粥怎么做?
食材:干山药100克,羊肉100克,粳米100克。
做法:将干山药切为小碎块;
将羊肉洗净,切碎,
下入油锅煸炒,加入精盐、葱花、姜末继续煸炒至熟透;将山药与大米同煮为粥,再加入炒熟的羊肉煮沸,投入味精、胡椒粉调味即成。
材料:
- 干山药片:50克
- 大米:100克
- 水:1000毫升
- 冰糖:适量
步骤:
1. 将干山药片洗净,用温水浸泡30分钟,然后沥干备用。
2. 将大米洗净,加入适量的水中浸泡20分钟。
3. 将浸泡好的大米和水一起倒入煮锅中,用中火煮开。
到此,以上就是小编对于山药片干的做法大全集的问题就介绍到这了,希望介绍关于山药片干的做法大全集的6点解答对大家有用。