大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芹菜沫吃法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芹菜沫吃法大全的解答，让我们一起看看吧。
白芹菜炒牛肉末家常做法？
食材
芹菜适量 牛肉适量 调料适量 葱姜蒜适量
方法
1芹菜去根洗净后切成一小块，牛肉洗净沥干水分。小米椒切好，牛肉放入碗中加入生抽，盐，老抽腌制10分钟左右。牛肉切成末。
2起锅烧水，芹菜放入锅中过水。捞出后过一遍冷水。起锅烧油，先把葱姜爆香，放入牛肉煸炒
用料：牛肉沫350克、芹菜 8根、大蒜 1个、泡姜 1块、泡辣椒 2个、干辣椒 3个、葱 1根、郫县豆瓣 1大勺、料酒 1大勺、生抽 3勺、老抽 1勺、食用油 适量
芹菜炒牛肉沫家常做法步骤：
步骤 1、芹菜洗净，去掉叶子，切成约1.5cm长的小段备用.
步骤 2、葱、干辣椒和泡椒切段，泡姜和蒜切片备用。
步骤 3、锅里倒适量食用油，待油烧至五成热即把干辣椒泡椒泡姜蒜片葱花都倒进锅里炒香，炒到干辣椒变深。
步骤 4、倒入牛肉沫继续翻炒，至牛肉全部变色。
步骤 5、加入一大勺郫县豆瓣，一大勺料酒，一勺老抽炒匀。
步骤 6、倒入芹菜粒翻炒均匀。
步骤 7、加老抽生抽和一点水继续炒到芹菜上色即可出锅。
芹菜末炒肉末最好吃的方法？
先方点油到炒锅里热锅，然后把肉沫放到锅里慢慢炒香，放点蒜蓉，吃辣的就放点泰椒碎一起和肉沫炒香，加点生抽、盐、味精少许白糖，最后放入芹菜未和肉沫一起翻炒至熟出锅装盘。
食材清单
肉末 1小碗(约100g) 、 芹菜 1把 、 红尖椒 2个 、 生姜 1片 、 蒜瓣 2粒 、 盐 适量 、 生粉 1茶匙 、 生抽 、 老抽 少许 、 糖 少许 、 香麻油 、 料酒 适量
烹饪步骤
芹菜洗净去根须去菜叶后(芹菜叶保留,详见:芹菜两吃)，用刀背轻松一下切段(4CM左右的长短)；肉末调入生抽1茶匙、老抽少许、糖少许、生粉1茶匙拌匀，加入1小勺香麻油拌匀腌制15分钟左右备用；蒜去皮切末；生姜去皮切末；红尖椒洗净去蒂去籽斜切成圈状备用；
炒锅烧热，注入食用油，油温起来后将腌制好的肉末放入炒散；
将肉末划到锅边，将蒜末、姜末倒入锅中间中小火煸香；
牛肉末炒芹菜该怎么做？
将牛肉去筋膜洗净,切碎;用酱油、淀粉、料酒调汁拌好;将芹菜洗净切碎,用开水烫过;葱切葱花; 姜切末。
2.
锅置火上,放油烧热,先下葱、姜煸炒,再下牛肉末,用旺火快炒,取出待用。
3.
锅中留余油烧热,下芹菜快炒,加盐炒匀,然后放入炒过的牛肉末,再用旺火快炒,并加入剩余的酱油和料酒,搅
材料：
芹菜，牛肉末，葱姜蒜，油，盐，酱油，料酒，白胡椒粉，生粉，清水。
做法：
1、将芹菜去掉老硬的根，清洗干净，切成小段备用。
2、牛肉末放入碗中，加入盐、酱油、料酒、白胡椒粉和生粉拌匀腌制片刻。
3、葱姜蒜切成末备用。
4、锅烧热，加入油，放入葱姜蒜炒香。
5、将腌制好的牛肉末倒入锅中翻炒至变色。
6、倒入芹菜翻炒均匀，加入适量清水，再加盐调味。
7、煮至芹菜变软，牛肉也熟透，最后加入少量生粉水勾芡，再翻炒几下即可出锅。
把芹菜切段，然后在开水里焯一下备用。锅里倒油，倒入葱姜蒜爆香然后把牛肉末放进去一起煸炒，放入生抽少许，再把芹菜放进去大火炒一至二分钟就熟了。关火，加入蚝油，香油，鸡精等调味。
到此，以上就是小编对于芹菜沫吃法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于芹菜沫吃法大全的3点解答对大家有用。