大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉竹条做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍玉竹条做法大全的解答,让我们一起看看吧。
玉竹瘦肉汤怎么做?
食材用料
排骨 500克,玉竹 20克,枸杞子 5克,姜 5克,葱 10克,食盐 2克。
方法和步骤如下:
1、把排骨剁好,剁成块状。
2、用清水漂洗,换水二三次,直到排骨的血水洗干净。
沙参玉竹瘦肉汤的做法步骤
1. 将瘦肉洗净,切成块。
2. 放冷水中煮开,捞出冲净沥干。
3. 沙参洗净折成小段,玉竹、百合洗净。
4. 汤锅内加水,将所有汤料投进去。
1、瘦肉炖汤配麦冬、玉竹、沙参、红枣等材料好。
2、麦冬沙参玉竹炖瘦肉汤食材:瘦肉250克、麦冬15克、玉竹1把、沙参2条,红枣1颗,盐适量。
3、做法:准备食材,瘦肉切块备用。将沙参、玉竹、麦冬,还有红枣剪掉核,用清水清洗干净这些汤料。瘦肉冷水下锅,焯水,捞出洗净表面浮沫,让汤颜色白皙,没有腥味,还可以让汤的味道更好。将所有汤料和瘦肉一起放进炖盅里,加入3碗清水,隔水炖1.5小时,最后根据个人口味加少许盐调味即可。
材料:
北沙参25克,玉竹25克,雪耳25克,猪肉200克,陈皮1角。
做法:
先将雪耳用清水浸透拉开,洗干净;
北沙参、玉竹、猪肉和陈皮分别用清水洗干净,连同雪耳一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲至汤好,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
老东北美食猪舌头的做法?
1、猪舌头切片,要均匀,不要太薄。
2、青椒切片,块不要太大。
3、起油锅,六七分热。
4、下入青椒和猪舌头一起翻炒,要大火爆炒。
5、加少量l老汤煮一下,大概5分钟左右。
6、最后加适量盐调味即可,最后加点蒜末也可。
材料:猪舌头半条,玉竹,红枣去核,枸杞,蜜枣,姜片
做法:
1.把猪舌洗干净,用开水烫,然后用刀去掉表面衣和一起脏东西。
2.再用清水冲洗干净,切成片,把其他材料洗干净放入汤兜里
3。加入清水,放入大锅里隔水蒸,蒸30分钟。
4.蒸好后放在锅里闷多一会,加入盐汤就可以啦!
猪舌头汤做法?
1、萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡。
2、猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后则用刀背敲裂。
3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。
1、猪舌西洋菜汤材料:猪舌1条(约600克)、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。
做法:猪舌用开水烫过,刮去舌苔洗净,西洋菜摘好洗净,无花果切开,陈皮浸软刮瓢洗净,清水煲滚后放料煲滚20分钟,小火2小时。调味即可。
2、猪舌冬粉汤材料:大骨高汤,猪舌,冬粉,天津冬菜,青葱,蒜头酥,青菜,香油,胡椒粉,辣豆瓣酱,酱油。
做法:先将猪舌切薄片川烫捞起.冬粉用水泡软备用,大骨高汤煮滚后改开中火下冬菜,青葱,蒜头酥熬煮后加点盐调味.(别太多,冬菜会咸),汤头可就先下冬粉同煮,确认冬粉熟后再下青菜.起锅装碗铺上猪舌片,再淋上热汤。
3、猪舌汤材料:山芋粉,舌头,胡萝卜。
做法:用山芋粉洗净猪舌,烫过,刮掉舌头表层及切丁。胡萝卜丁一起炖烂加盐味精即可。
步骤 1
莲藕去皮,洗净;猪舌放入滚水中高火3分钟,取出刮去舌苔,洗净;八爪鱼干洗净;红枣去核洗净;陈皮浸软,刮起去瓤洗净。
步骤 2
把适量清水高火6分钟至滚,放入莲藕、猪舌、八爪鱼干、红枣、陈皮,中火熬煮30分钟,最后下盐调味即可。
到此,以上就是小编对于玉竹条做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉竹条做法大全的3点解答对大家有用。