一、南瓜银耳羹做法？
滋补—银耳南瓜羹的做法:鲜银耳洗干净，去根，撕成小朵，越小越容易出胶。南瓜切块，放旁备用。
把银耳放入锅里，加2倍的冷水量，大火烧开，转中小火慢炖20分钟。
加入南瓜，在煮10分钟。煮到南瓜软糯后，加入冰糖和枸杞，再煮2分钟。滋阴美颜的银耳南瓜羹，请享用！
二、南瓜炒银耳做法？
主料是南瓜适量，辅料是银耳适量，枸杞少许，调料，冰糖适量，银耳温水泡发去蒂洗净，南瓜去皮去瓤洗净切丁备用。
锅里加适量的水，加入处理干净的银耳，烧开后转小火，然后烧油先把南瓜炒翻炒后，放入银耳翻炒均匀，放入盐，味精，酱油，翻炒均匀后出锅！
三、南瓜丸子银耳汤教程？
食材清单
南瓜一小块、银耳少许、糯米粉适量、红枣3颗、苹果或梨半个、葡萄干少许、白糖少许、冰糖5颗
烹饪步骤
1，南瓜蒸熟放白糖，压成泥，如果喜欢甜，可多放些
2，银耳清水泡发，最好提前1小时泡
3，放入糯米粉，揉捏
4，光滑不粘手就好，也别太干
最后一步，重新放入一锅凉水，放入小块银耳，红枣，葡萄干，苹果，直到烧开，小火滚一会，可以多熬会，然后放入之前煮好的丸子，用勺子推开，防止粘底，再煮会，最后放入冰糖，盖上锅盖，闷会。
四、银耳南瓜山药粥的做法？
食材明细
南瓜、山药、银耳、大米、冰糖、盐。
1、银耳泡发后撕成小朵。
2、山药，南瓜削皮切成小块，大米洗净待用。
3、将南瓜，山药，银耳，大米放到煮锅里，放适量冰糖，冰糖可分时放以适合自己的口味，再放少量盐为了增加层次感。大火煮开改小火煮一小时。
4、这样浓稠的南瓜山药银耳粥就可以了
五、银耳柠檬汤的做法？
主料：银耳，柠檬。辅料：小红枣，雪梨。调料：冰糖
【烹饪步骤】：
1、首先把准备好的银耳泡发，然后清洗干净，处理好。用手撕成大小合适的小块。
2、柠檬表面先用水清洗，洗净表面的杂质，接着用盐搓洗柠檬表面，彻底去除表面的残留杂质，接着冲洗干净，切成薄片。
3、锅中准备适量的水，加入准备好的银耳，红枣，雪梨和柠檬一起下锅煮开。
4、再烹饪10分钟左右差不多就可以先加入冰糖，下锅搅拌均匀，直到融化。
5、盛出放凉即可
六、银耳汤的做法？
1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。
银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。
将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。
5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊！
注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。
七、银耳蓝莓汤的做法？
1.用料:干银耳50g.冰糖20g，枸杞5g,蓝莓6颗，红枣6颗，水1500ml
2.具体步骤:
步骤1:干银耳温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分。
步骤2:将银耳放入砂锅，加水、枸杞、红枣，先武火烧开，水开转文火煮30分钟
步骤3:加入冰糖，待冰糖全部融化，盛出即可。
八、银耳肉丝汤的做法？
银耳用撕成片，用温水泡软，然后放入锅里，加适量的水盐大火烧开，转中小火煮20分钟，然后把肉丝放少许水淀粉勾芡倒入锅中烧开即可出锅。
九、银耳蜜枣汤的做法？
主料蜜枣300g泡发银耳300g辅料冰糖适量水适量黑加仑葡萄干适量步骤
1.干银耳泡发后去老根
2.把银耳放入炖锅，加适量冰糖和水
3.炖锅盖盖，外面加水至4小时左右的水位，高火开始炖制
4.等银耳炖两个小时后放入蜜枣和黑加仑，盖盖再炖一到两个小时
5.炖好后，银耳有些软糯了，口感非常的好，快盛一碗尝尝吧
十、银耳麻油汤的做法？
主料：
银耳50g
枸杞5g
百合10g
辅料：
红枣15个
冰糖20g
做法：
1.银耳泡发后洗净。
2.枸杞和红枣百合洗净待用。
3.洗净的银耳撕碎后放入锅里加适量的清水。大火煮沸后转小火煮半小时。
4.半小时后加红枣和百合。再煮1小时。
5.汤汁开始浓稠的时候加枸杞煮5分钟。
6.加入冰糖融化即可。
7.成品
