冬天太冷了，从温暖的被窝里爬出来太难了；但是夏天，最难熬的就是厨房油腻的油烟和高温。本来夏天每天胃口都不好，做好饭就吃不下了。
但是不吃早餐对身体不好，你还这么担心！还有人说在家做饭的人很难。下班后他们必须早起做饭和买菜。做菜的时候，既要保证营养，又要兼顾家人的口味。很难睡懒觉。
那么我就给父母和上班族推荐6种Aauto更快的早餐，营养丰富，方法简单。主要是让你吃好睡好。
推荐早餐【黄金玉米奶饼】:粗细搭配，健康营养。
1.倒入150克小麦粉，80克玉米粉，80克糖，4克酵母，打入3个鸡蛋，加入一些牛奶，搅拌至面粉变得粘稠，可以拉起，然后放在一边盖上发酵。
2.洗完整理东西再看面糊。表面有突起的气泡，还有很多已经发酵的小孔。电饼铛加热，刷上一层植物油，用勺子挖出面糊，慢慢倒入锅中。
3.可以不盖锅盖随时观察小蛋糕的情况，大概40秒左右。用木铲把玉米饼一个一个翻过来，煎另一面。煎的时候要有耐心，将玉米面饼两面煎至金黄熟透。
推荐早餐【鸡蛋早餐饼】:咸香可口，制作简单。
早餐是完美的。一袋热牛奶，大人小孩都能吃得健康营养。
1.我们切点葱花，准备个小锅，化点盐水。慢慢把面粉倒入水中，你要倒过来搅拌，不要一下子全倒，以免有小疙瘩，用筷子搅拌均匀。就用筷子搅拌面糊，直到能拉丝为止。准备四个鸡蛋，这是我们家的量，一个蛋糕一个鸡蛋。甜面酱少许，白芝麻，黑芝麻。
2.开始煎饼:先将电饼铛加热，刷点油，锅热后，将一勺面糊倒入电饼铛。最好的办法就是拿起电饼铛，把它转一转。不用木铲也能把它变成又薄又圆的蛋糕。盖上锅盖，感觉馅饼成型了。打开锅打一个鸡蛋，把鸡蛋铺在馅饼上。
3.撒一把葱花和芝麻。等到蛋卷成型。用木铲把蛋卷翻过来，煎另一面。熟了就刷一层酱，就这么简单，2分钟煎一个饼。
推荐早餐【燕麦营养蛋糕】:Aauto更快早餐，呵护肠胃。
1.首先，我们在碗里放三个鸡蛋。将葱切成葱花；火腿切片，放入鸡蛋；加入2克盐，搅拌均匀备用。
2.准备200克燕麦片，加入100毫升纯牛奶和30克面粉。面粉主要是用来增加粘度的，不需要太多。搅拌至没有干面粉，再加入100毫升水，调成较稀的面糊备用。
3.所有的材料准备好后，我们开始烘烤。将锅调至低火，均匀地刷上植物油。油温五成热时，将面糊倒出锅，摊成厚薄均匀的圆饼，盖上锅盖烤2分钟。
4.面糊基本凝固后，将准备好的蛋液均匀地倒在上面，然后盖上盖子，烤1分钟，直到蛋液完全凝固。我们把它翻过来，把剩下的蛋液倒在上面继续烤1分钟。又到了翻盘的时候。小火焖5分钟左右，两面金黄即可。
推荐早餐【水晶蔬菜包】:好吃又有营养。
1.胡萝卜切丝，玉米碎成颗粒，木耳切丝，鲜菇切片，煎蛋和煎饼切丝。
2.锅里起油，先炒萝卜丝，略炒；依次倒入玉米粒、木耳丝、鲜菇片翻炒至熟；然后倒入鸡蛋丝，用盐、酱油、蚝油、糖调味，翻炒均匀后捞出。
3.取炸酱包在馄饨袋里，形状随意。包好后放在盘子里，烧开热水蒸5分钟。
推荐早餐【葱油拌面】:葱油香浓，难以忘怀。
葱油面，5分钟就能做好，早餐再合适不过了！就点几个面，用葱油拌着吃。它们又香又脆！
1.葱油面的食材:洋葱切丝；首先，将根和洋葱茎切成段；洋葱叶也被切成段，单独放在一边。
2.熬点葱油:锅里多烧点油，先放葱丝和葱梗，开小火，勤搅拌，主要是把里面的葱油弄出来。可以一次多煮，炒菜也香。下次想吃拌面就不用熬葱油了。一次做几天，省事。总是把洋葱炒熟，炒熟，拿出来扔掉。
倒入葱叶，继续小火煎，看这绿色，不断搅拌慢慢变黄。当小葱叶有点硬黑的时候，赶紧出锅。
3.调汁:碗里放三勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，然后放进去，扔掉盐和味精，拌匀。然后把酱汁倒入刚炸好的洋葱油里，把酱香的洋葱味哄出来。
3.面条是水煮的，面条都是煮熟的，没有硬核。注意，这面条不能太凉。取出来直接浇上洋葱油汁。往碗里倒两三勺面就行了。这种刚煮好的面条是热的，可以更好地包裹在洋葱油汁中，吸收洋葱味和酱香味。
推荐早餐【山药粥】:滋补健康，绵软香甜。
1.准备食材，山药去皮，洗净切块，枸杞提前泡好。
2.将小米、糯米、山药、红枣倒入电饭煲。加入约800-1000ml热水，根据煮粥功能煮约40分钟。
3.炖2分钟后，开盖。将泡好的枸杞放入锅中，再炖2分钟。
早餐推荐【滑嫩鸡蛋羹】:细腻嫩滑，美味可口。
这种方法简单，保持了原味。同时可以根据自己的口味进行调配，早上蒸，补充一天的蛋白质。
1.先在量杯里放四个鸡蛋，这样可以直观的看到蛋液的具体量，大概200ml左右，倒入碗中备用。
准备300毫升60度左右的温开水。蛋液和水的比例最好是1:1.5，这样才嫩滑。在水中加入2克盐以增加味道。
2.用筷子打散鸡蛋，使蛋清和蛋黄混合均匀，倒入准备好的盐溶液。盐可以快速凝固蛋白，这样蒸的时候就可以定型不散，然后搅拌到没有结块的蛋清。
用勺子撇去气泡，避免形成蜂窝，然后用漏缝过滤掉气泡和未破裂的蛋清，用保鲜膜封住蛋液，避免蒸的时候滴水结块，再用牙签粘上一些小孔，方便蒸汽流通，使蛋羹内外保持同样的光滑度。
3.蛋液放入大气后放入蒸笼，中小火蒸6-8分钟。不要大火蒸发，容易使内外熟嫩。蒸第四分钟时，掀开锅盖，让空气排出。该步骤还可以有效地防止蜂窝的形成。
8分钟后，取出蛋羹，去掉保鲜膜，用刀切成小块。撒上适量的酱油和香油，再撒上葱花。一份精致嫩滑的原味蛋羹就做好了。
第一美食编辑:曹操
