大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于腌黄瓜的做法大全甜酸的问题，于是小编就整理了5个相关介绍腌黄瓜的做法大全甜酸的解答，让我们一起看看吧。
七种腌椒做法？
1.用料:辣椒1kg，大蒜20g，姜20g，盐15g，味极鲜50g。鸡精5克，白糖适量，
2.具体步骤:
步骤1: 辣椒清洗干净
步骤2: 开水焯30秒，捞出凉干水分（约半天时间）
步骤3: 花椒加水煮开，煮5分钟，盛出凉凉
黄瓜最好吃的十种做法腌制？
1. 酸辣黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入蒜末、姜末、辣椒、醋、白糖、盐、味精、鸡精等调味料腌制1小时以上即可。
2. 泡椒黄瓜：将黄瓜切成长条状，加入泡椒、生姜、蒜末、醋、白糖、盐腌制1小时以上即可。
3. 香辣黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入花椒、干辣椒、蒜末、姜末、醋、盐、白糖、味精、鸡精等调味料腌制1小时以上即可。
4. 麻辣黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入花椒、辣椒、醋、盐、白糖、味精、鸡精等调味料腌制1小时以上即可。
5. 蒜香黄瓜：将黄瓜切成长条状，加入蒜末、醋、盐、白糖、味精、鸡精等调味料腌制1小时以上即可。
6. 酸菜黄瓜：将黄瓜切成长条状，加入酸菜、姜末、蒜末、醋、盐、白糖、味精、鸡精等调味料腌制1小时以上即可。
7. 糖醋黄瓜：将黄瓜切成长条状
湖北腌黄瓜做法？
主料：黄瓜10斤 配料：胡椒粉2两、辣椒粉2两、蒜拍碎味精2两、醋2两、白糖7两、盐适量
做法1.把黄瓜放在开水里烫一下，捞出用凉水拔凉后，用盐腌制一天。
2.把上述调料搅拌在一起（蒜要捣碎）。
3.把腌制好的黄瓜捞出，一根一根的在调料里沾一下，放在容器里一层一层的摆好，根据自己的的口味适量加盐，最好放一层黄瓜撒一层盐。
4.把剩下的调料倒在黄瓜上，隔两天可食用
湖北腌黄瓜是一道非常简单的家常小菜，口味酸甜爽口。以下是一种常见的湖北腌黄瓜做法：
所需材料：
- 黄瓜：2根
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 醋：适量
- 生抽：适量
- 葱段和姜片：适量（可根据个人口感喜好添加）
步骤：
1. 将黄瓜洗净并切成薄片或者块状，可以根据个人喜好选择不同的形状。
雷州酸甜青瓜腌制方法？
菜谱做法：
1.将青瓜用小刷子刷洗干净，切成段
2.放盐和糖适量，拌匀后腌制十分钟
3.再准备姜末，蒜末，干红椒，红椒切块备用
4.腌制好后，放入鸡粉，味精，姜，蒜，干红椒，红椒，花椒
5.热锅倒入30g油，待油温热到有烟冒出即可，用热油浇到调味料上
6.再滴入适量香油，倒入适量醋，搅拌均匀，即可装盘享用了
1）一根黄瓜切成薄片，撒小半勺盐，拌匀后腌半小时左右；
2）倒掉腌出来的绿水，按2：4的比例放米醋和白糖，根据自己喜欢酸甜的程度加减；
3）盖好放进冰箱2－3小时，吃前加麻油，芝麻，如果喜欢吃辣的加点辣椒粉。
刚腌的会有股生黄瓜的青味，几个小时后，酸甜味入了黄瓜，
材料
小黄瓜3条，辣椒1条，盐1小匙，细砂糖1小匙，醋，香油少许
做法
1.小黄瓜洗净去头尾切片，放入容器内加盐腌15分钟。
2.将小黄瓜搓揉去水份，再加入糖，醋、香油、辣椒丁拌均匀即可。
江苏腌黄瓜怎么做？
坐标江苏无锡。腌黄瓜可以有两种做法。
一种是老式腌黄瓜。挑选嫩黄瓜，洗干净去皮去馕，切成薄片。加盐腌制20-30分钟后倒水。放点生姜末，糖，最后淋上热油。
另一种是新式腌黄瓜。挑选嫩黄瓜，同样洗干净，去皮，去囊。切成一段一段拍碎。加入蒜泥和糖醋拌匀即可。
不知朋友们的腌黄瓜是怎么做的？
到此，以上就是小编对于腌黄瓜的做法大全甜酸的问题就介绍到这了，希望介绍关于腌黄瓜的做法大全甜酸的5点解答对大家有用。