大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸭芡实做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸭芡实做法大全的解答，让我们一起看看吧。
鸭脾的做法？
步骤 1
皮向下煎出油，摆几块薑下去，无需落油，直接干煎。两面煎至变色，看看，出了超多油出来。倾走去多馀的油份，然后下调味
步骤 2
加水，下生抽老抽，黑糖，米酒一小匙。无需下盐以免太咸，因为最后另有处理
步骤 3
然后冚盖焖煮二十分钟。其实这个时候已经很入味可以直接食用啦，不过我是星期天卤好的，那天我们又不在家里吃饭，所以就浸住它摆入冰箱，让它更入味一些
步骤 4
原料：子鸭1只(约600克)，湘莲15克，芡实25克，桂圆10克。枣仁15克，生姜数片。
做法：1．准备好所有食材，先将鸭宰杀后，去毛及内脏，肠杂洗净；其他各用料洗净。
2．起锅，锅内加入适量的水烧水，水开时，放入子鸭烫约4分钟，捞出控水备用。
3．把全部用料放入煲内，加水适量煲3小时，加盐调味即成。
1.清冼干净的鸭脾放入葱，姜，八角和盐抓拌均匀后腌制4小时
2.锅中烧水放入腌好的鸭脾烧沸后转小火煮至用筷子能轻松插入鸭肫肉中时关火
3.煮好的鸭脾捞出放晾切成片摆盘，最后淋上麻油即可
付鸭煲什么汤？
汤好吃又营养
莲子百合炖鸭肉: 莲子能养心补脾,适用于脾胃虚弱、虚烦不眠等症;百合能清心安神,...
主要原料:鸭肉1200克,白扁豆90克,芡实60克,盐、葱段、姜片、黄酒、味精各适量
制作方法:将老母鸭剁成块,用旺火将油烧至七成热后将其放入,炒3分钟后烹入黄酒,...
加葱段、姜片和盐文火炖,大概两个小时
一、滋补老鸭汤
主料：净老土鸭2500克
辅料：枸杞，冬瓜，萝卜，海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2、5克，味精1克
做法：
1、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用。
2、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒。
3、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清炖3小时后，加味精即成。
二、山药鸭汤
材料：鸭腿2个，葱白1段，姜2片，橙子皮1片，党参2段，黄芪2片，干何首乌1片，山药，盐少许
麦子炖鸭子的做法？
食材明细：老鸭800克、山药300克 、大枣20克、枸杞5克、党参2克、当归15克、百合10克、莲子5克、芡实10克、白果10克、生姜30克。
做法步骤：
1. 鸭子冼净切成大块；将鸭肉放入冷水锅中，大火煮开，待有很多浮沫后捞出鸭肉块，用温水冲洗干净。
2. 山药去皮切滚刀块；白果去壳，放在水中浸泡后去掉外面的薄皮；莲子去心；姜去皮切成大片备用。
3. 炒锅中不用放油，放入鸭块翻炒，炒至鸭肉的水分收干，闻着没有鸭的腥味，关火盛出
4. 炒过的鸭块和除山药以外的所有材料放入炖锅中，倒入水没过材料，大火煮开，改小火炖约一小时，再放入山药块继续炖半个小时，出锅前加入盐调味。
老鸭子炖汤如何做？
老鸭子做炖汤的做法有很多种给你推介一道药膳老鸭汤的做法
先说下这些药材的功效：
党参功效与作用
党参性平，味甘，具有补中益气、健脾益肺、抗癌、降压、抗缺氧、抗衰老之功效，还可以增强人体免疫力，提高超氧化物歧化酶的活性，增强消除自由基的能力，具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、溃疡、贫血、虚喘咳嗽、内热消渴等症。
党参所含有效成分对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力，又能增加红细胞和血红蛋白；其所含的锌可促进生长发育和提高性功能
。党参用药禁忌
1．《得配本草》：气滞、怒火盛者禁用。
2．《药笼小品》：中满有火者忌之。
3．《华本草》：实证、热证禁服，正虚邪实证，不宜单独应用。
当归的功效：
到此，以上就是小编对于鸭芡实做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸭芡实做法大全的4点解答对大家有用。