大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒲公英大吃法大全的问题,于是小编就整理了6个相关介绍蒲公英大吃法大全的解答,让我们一起看看吧。
蒲公英有多少种吃法?
蒲公英的四种吃法
第一种凉拌蒲公英
1 首先把蒲公英清洗干净备用,泥土比较多,建议提前浸泡半小时.
2 锅中烧水,水开放入少许的食用盐,放入蒲公英焯水一分钟捞出。过凉水冲洗几遍,去除苦涩味,挤干水分
3 加盐、白糖、生抽、陈醋、白芝麻、蒜末适量,干辣椒适量。
4 最后淋入热油抓拌均匀即可。
好处:清热去火,去除春燥,适合春天和夏天食用。
第二种 蒲公英饺子
第三种蒜香蒲公英
第4种 蒲公英鸡蛋饼
蒲公英的吃法?
蒲公英可以凉拌或者蘸酱吃,蒲公英采摘以后清洗干净,把他的茎叶拿去焯一下就可以进行凉拌或者直接蘸酱吃。
第二蒲公英可以做成汤,洗干净以后烧开水把蒲公英投下去加入虾皮加入盐味精等,可以做成蒲公英汤。
蒲公英也可以摊鸡蛋,把蒲公英切成小细碎的丁,然后加上鸡蛋以后放入油可以拿来翻炒的。
蒲公英还可以泡水喝。采摘后的蒲公英把它风干以后,做成蒲公英茶,具有消炎止渴、润喉暖胃的作用。
婆婆丁的三种经典吃法?
三种的经典吃法如下:
第一:凉拌婆婆丁
剪掉根部,清洗干净,
用开水烫熟捞出控干水,
准备胡萝卜丝,泡好的木耳切成丝,
金针菇烫熟,都装入盆中,
放盐、鸡精、酱油、香油、
辣椒油等调料凉拌,味道非常鲜美!
凉拌婆婆丁
第二:鸡蛋炒婆婆丁
蒲公英新吃法?
备用食材:蒲公英100克,鸡蛋2个,食盐少许,大蒜1瓣,胡椒粉少许,水少许;
制作过程:第一步,新鲜蒲公英一小把,将其事先择洗干净,去除杂草,但记得要留下根茎,蒲公英的根茎价值非常高,将蒲公英仔细清洗干净,焯下水;
第二步,控干水分,鸡蛋2个,磕入在一个小碗中,加上少许的食盐、胡椒粉,将其打散后,加上少许的清水,搅打均匀,让鸡蛋液可以充分融合;
第三步,切好的蒲公英放入在鸡蛋液中,混合搅拌均匀,大蒜剥皮后,将大蒜拍扁,切碎,炒锅事先烧热后,淋入少许的食用油,将油也烧热
蒲公英野菜的吃法?
以下是蒲公英的吃法。
1、把蒲公英摘净,洗净,用开水焯一下,捞出,用清水浸泡半小时,捞出,挤净水分,切碎,拌入蒜末,食盐,香油食用。
2、焯熟的,浸泡好的蒲公英剁碎,加以1/3的韭菜,再磕入两个鸡蛋,包包子,包大蒸饺都可以。
凉拌蒲公英
1 首先把蒲公英清洗干净备用,泥土比较多,建议提前浸泡半小时.
2 锅中烧水,水开放入少许的食用盐,放入蒲公英焯水一分钟捞出。过凉水冲洗几遍,去除苦涩味,挤干水分
3 加盐、白糖、生抽、陈醋、白芝麻、蒜末适量,干辣椒适量。
4 最后淋入热油抓拌均匀即可。
野菜蒲公英除了直接蘸酱,还可以怎么吃?
要说这蒲公英的吃法,做为农民的我可是没少吃,因为我们农村每年春天都可以挖到这种野菜,同时,刚一开春又是我们农村青菜最缺少的季节,所以挖回来的蒲公英也有很多的吃法。抛开它的野菜功能,蒲公英还是一位不错的中药材,所以不管是农村人还是城里人都特别喜欢。下面我来跟大家说一说蒲公英除了东北人直接蘸酱以外的一些吃法。
凉拌蒲公英
挖回来的蒲公英收拾干净后,用热水焯一下,然后放入冷水放凉,攥出水分,用适量的味精、蒜末、鸡精、酱油、蚝油、盐搅拌均匀就可以吃了;
蒲公英炒鸡蛋
把蒲公英焯水,鸡蛋焯熟后放入蒲公英翻炒,调入适量的盐,出锅上桌;
蒲公英包饺子
蒲公英焯水后剁成馅,可以加入肉馅或者焯熟剁碎的鸡蛋馅,调入酱油、盐、鸡精、豆油等,然后就可以包饺子了,味道也不错哦;
蒲公英涮锅子
可以把蒲公英洗净直接涮锅子,也可以把蒲公英焯水后放入冰箱冷冻,留到冬天的时候拿出来涮锅子也是不错的。
好了,以上是我喜欢几种蒲公英除了蘸酱以外的吃法,不知道大家是不是也喜欢,如果大家有其它新鲜吃法欢迎一起分享出来。
到此,以上就是小编对于蒲公英大吃法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒲公英大吃法大全的6点解答对大家有用。