大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于坚果糖做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍坚果糖做法大全的解答,让我们一起看看吧。
蜂蜜糖果子做法?
蜂蜜糖果子的做法如下:
准备材料:蜂蜜、白糖、小苏打、坚果(如核桃、杏仁、腰果等)。
将蜂蜜和白糖倒入锅中,中火加热,不要搅拌,等待糖完全融化后再进行搅拌。
当糖浆烧到160度,关火,立即加入温水30毫升,注意不要被烫伤。
等待糖浆冷却几分钟,加入淀粉粉,迅速搅拌均匀。
将糖浆倒入预先准备好的模具中,放入冰箱冷却定型后即可取出。
需要注意的是,糖浆温度很高,操作时要注意安全,避免烫伤。另外,可以根据个人口味加入适量的坚果,增加口感和营养价值。最后,在食用前最好将糖果子取出晾凉后再食用。
玛仁糖做法?
称量好所有材料,蔓越莓干切碎
一定要提前把所有东西都备好,放在手边,要不来不及
步骤2
两个鸡蛋打散,慢慢倒入面粉中,揉成柔软的面团,鸡蛋不要一次加入,可能用不完
步骤3
松弛20分钟左右,擀成薄片,切细条,别太粗了,用点玉米淀粉防粘
步骤4
锅中放花生油,九成热时把细条放入锅中,炸至微黄时捞出控油备用
步骤5
黄油放入不粘锅,小火融化
自制松子糖怎么做如何做好吃?
主料 麦芽糖200g 熟松子仁200g 自制松子糖的做法步骤
1. 麦芽糖上锅,中火熬沸腾后转小火
2. 沸腾状熬至糖浆金黄色,大约需五分钟。
倒入松子拌匀后离火。3. 倒在烤箱纸或直接倒在流理台上,擀面杖沾冷水,把糖浆擀成一方块
4. 稍凉后刀子沾冷水,切块即可。若有耐热橡胶手套,也可以用手把糖浆扯成长条,用剪刀剪成棕子形,就更像小时候的松子糖啦。不喜松子这么多的可减量,也可用其他坚果代替。保证全程无水,糖浆不会溅起,非常安全。
5. 彻底放凉后用密封罐储存,无添加,再也不用给宝宝吃各种添加剂的糖果了
1、材料:麦芽糖200g、熟松子仁200g。
2、步骤:麦芽糖上锅,中火至沸腾后转小火;至金黄,5分钟左右,倒入松子搅拌,关火。
俄罗斯紫皮糖做法?
俄罗斯紫皮糖,一种源自俄罗斯的糖果,因其外面的紫色糖皮和独特的口感而广受喜爱。
制作俄罗斯紫皮糖需要准备糖、黄油、巧克力、坚果和可可粉等原料。
首先,将黄油和糖混合并加热,直到糖和黄油完全融化,然后加入巧克力和坚果,搅拌均匀。
接着,将混合物倒入模具中,放在冰箱里冷藏至糖皮变得坚硬。
最后,将糖皮切成块,撒上可可粉,即可享用。
步骤 1
1.原材料合集。 我在做这个糖时,为了降低甜度,用了一部分海藻糖,大家可以直接按配方糖量做。
步骤 2
2.花生粉和榛子碎放入烤箱100度保温备用。 厚底锅内依次放入水,水饴,砂糖,海盐中火煮沸腾转小火慢熬,轻轻搅拌,使温度均匀上升。糖浆温度110度,加入玉米油,轻轻搅拌,继续熬,糖浆温度145-146度时,关火,加入保温中的花生粉榛子碎。与糖浆混合均匀!入模整形!
步骤 3
3.整形后,人不要离开,注意糖的状态,四周微硬,手按糖中间还可以按动时就要切了。全部切好,备用。
步骤 4
瑞士糖可以做什么吃的?
瑞士糖可以用来制作多种美食,以下是一些常见的用法:
1. 装饰甜点:将瑞士糖切成小块或碎末,可以用来装饰蛋糕、冰淇淋、布丁等甜点,增加色彩和口感。
2. 自制糖果:将瑞士糖加热融化后,可以加入其他食材,如果仁、干果、巧克力等,制作成自定义口味的糖果。
3. 烘焙食品:将瑞士糖融入饼干、曲奇或面包的配方中,可以增加甜味和特殊的口感。
4. 巧克力涂层:将瑞士糖融化后,可以用来涂抹或包裹水果、坚果或其他零食,制作成巧克力涂层的美食。
5. 饮品调制:将瑞士糖溶解在热饮如咖啡、茶或热巧克力中,可以增添甜味。
6. 糖果点心:将瑞士糖与其他食材如饼干、奶油或果酱等搭配,制作成糖果点心,如糖果三明治或糖果蛋糕。
当然,这只是一些常见的用法,你可以根据自己的创意和口味喜好尝试不同的组合和做法。同时,要注意瑞士糖的含糖量较高,食用时应适量,以保持健康的饮食平衡。
到此,以上就是小编对于坚果糖做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于坚果糖做法大全的5点解答对大家有用。