大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖喱素菜大全集的问题,于是小编就整理了4个相关介绍咖喱素菜大全集的解答,让我们一起看看吧。
咖喱都可以做哪些菜?
一、咖喱土豆炒鸡翅
食材
翅中适量、土豆适量,咖喱粉适量。
配料
葱姜蒜适量,盐适量,味精,糖,料酒,食用油
制作过程
1.买新鲜的翅中,然后将它剁成小块放在盘中待用。
2.土豆洗干净削皮,切成小块放在一旁待用。
3.锅中放入油,待油温上升之后放入葱姜蒜爆炒出香,即后加入切成块的是翅中,然后加入料酒去腥。
4.翻炒一会儿加入土豆块儿一起继续翻炒。
用咖喱可以烧哪些菜?
可以做咖喱牛腩、咖喱土豆、咖喱炒饭、香辣咖喱虾、香煎咖喱鸡翅等等。以下是咖喱土豆的做法:
主料:土豆1个、胡萝卜1个、洋葱1个
辅料:植物油1汤匙、盐1茶匙、咖喱15克
步骤:
1、土豆去皮,准备好洋葱、咖喱
2、土豆切成滚刀块,然后放入水中泡去淀粉
3、洋葱切片,胡萝卜切块,咖喱取两块
咖喱都可以做哪些菜?
咖喱牛腩、咖喱土豆、咖喱炒饭、香辣咖喱虾、香煎咖喱鸡翅等等。以下是咖喱土豆的做法:
主料:土豆1个、胡萝卜1个、洋葱1个
辅料:植物油1汤匙、盐1茶匙、咖喱15克
步骤:
1、土豆去皮,准备好洋葱、咖喱
2、土豆切成滚刀块,然后放入水中泡去淀粉
3、洋葱切片,胡萝卜切块,咖喱取两块
4、锅烧热放入植物油
5、放入洋葱和胡萝卜炒出香味
6、放入土豆翻炒
咖喱能做咖喱牛腩、香辣咖喱虾、咖喱牛肉、咖喱鸡块、咖喱鸡翅、咖喱鲜鱿、咖喱土豆、咖喱豆腐、咖喱炖杂蔬、咖喱茄子等菜品,都非常的营养又美味,且对于爱吃咖喱的人来说,几乎所有的菜都可以适量的放点咖喱。
咖喱除了咖喱鸡肉和咖喱牛肉以外还可以做什么?
咖喱除了咖喱鸡肉和咖喱牛肉还可以咖喱大虾,咖喱蟹,咖喱鱿鱼,咖喱猪里脊,咖喱猪排,还可以素咖喱呀。
咖喱是东南亚地区的一种复合调料,其中的姜黄素对健康非常有益。一起来做一道咖喱素菜,也很美味。
食材:洋葱1颗,土豆一个,胡萝卜一根,四季豆一把,素丸子(冻豆腐也可以),青椒,咖喱块。(蔬菜可以随意)
1、热锅放油,把洋葱煸炒出香味,再放切好的土豆块滚刀块,胡萝卜块(切小块),四季豆段翻炒出香味,再放入素丸子翻炒几下。
2、加入清水(高汤更好)煮沸,再放入盒装咖喱的一半,如果喜欢味浓的就多放两小块,咖喱融化,拌均,大火煮开,小火炖煮,要不时的搅动,不要抓了锅底。
3、夹一块尝尝,胡萝卜软烂的时候,加入青椒碎就可以了。咖喱粉本身盐味就够了,口味重的试着加点盐调味。可以多放些汤,小孩子很喜欢用汤拌饭。
咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料,但要指出的是,它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。咖喱的做法很多样,在东南亚国家,几乎各种食材都能跟咖喱一起做出很多美味来。
那么,今天我们就来介绍几道咖喱做的美食:
一、黄咖喱蟹
材料
材料:螃蟹2只,洋葱50克,青椒30克,红椒30克。
调料:葱姜适量,蒜瓣2个,黄咖喱25克,红辣椒1个,盐适量,椰汁250毫升,辣椒油10毫升,香菜适量。
做法
我也是喜欢吃咖喱的,刚刚过年期间就做了两道咖喱于家人分享,咖喱牛肉我想常常听到也都知道,在这个基础我自己也做了咖喱羊肉
这是我做的咖喱羊肉,其他菜可以忽略,咖喱汤我做的多一点,我弟弟爱拌米饭来吃,可以根据个人口味改变。
有朋友介绍过的咖喱做法我就不在重复了,我再介绍几款我知道的咖喱做法,如有什么意见请大家指教!
我是直接购买成品的咖喱来做,省时省力,制作简单。
《咖喱羊肉》
材料:羊肉,红萝卜,土豆,葱头,青椒,朝天椒,八角,花椒,大葱,香叶,椰奶
1、把萝卜,土豆,葱头、青椒全切滚刀块;
2、把羊肉也切成小方块,生姜排散,大葱切断,辣椒切段;
到此,以上就是小编对于咖喱素菜大全集的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖喱素菜大全集的4点解答对大家有用。