秋葵被称为“蔬菜之王”，具有很高的经济利用和食用价值。但是，很多人不知道怎么做秋葵好吃。今天大厨给大家分享一个简单又营养又美味的秋葵做法。喜欢的朋友记得关注+转发收藏+评论！谢谢大家
准备配料:
鲜黄秋葵400克，五花肉250克，姜、蒜、小米红椒。
具体步骤如下:
1.秋葵洗净，去蒂，用斜刀切小块。
2.盆里加水，把切好的秋葵放进去，泡10分钟。
3.五花肉切片，小米椒切丝，蒜和姜切片备用。
4.锅中加水，烧开，放入秋葵，煮1分钟，然后取出。
5.将捞出的秋葵放入纯净水或凉开水中，再次冲洗干净。
6.热锅放油，放入五花肉，炒香油，再放入小米椒、姜片、蒜片炒香。
7.炒好后放入秋葵，加入适量的盐，味道极鲜，少量的糖搅拌均匀。
8.煎好后，取出平底锅，放在盘子里。
一份营养美味的秋葵炒五花肉就做好了。喜欢的朋友一定要试试！
小贴士:
秋葵购买的时候一定要选比较嫩的，买的时候可以用指甲划一下，出水的话就是比较嫩的。秋葵过水以后，一点都不涩，而且口感好，煮的时候不要煮太久。喜欢吃辣的朋友，可以多加点辣椒，不喜欢吃辣的朋友，可以不加。
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