大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于锅盔的吃法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍锅盔的吃法大全的解答，让我们一起看看吧。
天门的锅盔的做法？
天门锅盔的做法
自发粉用温水和好，然后搁上30分钟醒面。
醒好的面团手压成高3毫米宽约1寸半左右的长面条，再切成一段一段，长度根据自己家烤盘的宽度来定。把一面刷上生抽，撒上芝麻，放进烤盘，可以不垫锡纸。
烤箱220度中层烤20分钟就可以了。
步骤1除了油和水外，将所有材料混合，加入温水边倒边搅拌。揉好后再加入油，继续揉一会。盖上保鲜膜，隔着温水发酵40分钟，不用发酵很长时间。
步骤 2等待发酵的时间可以做馅料：将葱花和老干妈混合即可
步骤 3发酵40分钟后，取出分成8份
步骤 4取一份面条，揉圆、按扁、包上馅（像包包子一样），然后按扁，牵着两头拉长。或者用擀面杖擀成牛舌状。表面抹上适量的水洒上芝麻，放在铺上油纸的烤盘静置5-10分钟。
步骤 5预热烤箱，200度10分钟。将烤盘放入中层，200度上下火25分钟即可。每个人的烤箱不一样。时间温度都不一样哦。如果不了解自己烤箱的。可以温度200，先10分钟再根据情况慢慢加。
三汇锅盔正宗做法？
三汇锅盔的正宗做法
干酵母用温水化开之后，揉面和面，面不用揉的很光滑，锅盔的面试偏硬一点的。
保鲜膜密封或者湿抹布盖住，放在温暖湿润处发酵，我一般是锅中放热水，面碗放在水里发酵。
面团分成小块，擀成圆形。（可以不分，直接擀成一个大的就是传统的陕西锅盔做法）
发酵2小时后，小茴香、芝麻、盐混合面团中，揉均匀之后，静止15分钟。
电饼铛预热，放入面饼，单面加热。3分钟翻面一次，两面烙的焦黄，15分钟就熟了。
这时候是比较硬的，之后关掉合上电饼铛，回软5-10分钟。取出来就是外焦里软的锅盔了。
我这样爱吃主食的胃口，空口就能吃两个，吃的时候能咬到完整的茴香和芝麻，很香。
我夹辣子酱吃，为了照顾其他人口味，还做了一个肉末炒豆角，夹在锅盔里吃。
两片辣子锅盔，一碗汤，又辣又暖胃，可以说很陕西的吃法了。
河北锅盔做法？
食材清单
中筋面粉 300g 、 酵母粉 5g 、 红糖 200g 、 芝麻 少许 、 温水 160克 、 白糖 2勺
烹饪步骤
1/9
倒出300克面粉在盆中
2/9
放入酵母,两勺白糖，搅拌均匀。倒入温水和成光滑面团，温暖处醒发至两倍大即可。
3/9
食材：
面团：面粉300克、酵母3克、盐2 克、油3克
肉馅：猪肉200克，小葱一小把，大葱一小段，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，1勺胡椒粉，1勺五香粉，1 勺香油，鸡蛋1个
做法：
1、盆中放入190毫升温水3克酵母化开，倒入300克面粉2克盐3克油揉成光滑的面团，盖上保鲜膜室温醒发。
锅盔的做法有哪些？
回答：锅盔的做法有哪些？第一种：有发面的锅盔，正常发面就行，如果是冬季饹锅盔要把面发的更旺一些，饹出来的锅盔也比较软，酥好吃；第二种：是半发面的锅盔，这种半发面的锅盔适合吃羊肉泡，耐煮；第三种：一半用开水烫面一半用凉水和面，这种葱油锅盔吃起来非常香。
早起半小时烙了这锅红糖锅盔，女儿一口气吃了5个，还说明早还要
锅盔相传起源于陕西，本来是士兵或民工的干粮，其粗糙由此可见一斑。但正如很多东西一旦进入天府之国，肯定就会变得不一样。锅盔亦不例外，由最开始的白面很快就发展为椒盐、红糖进而是各式各样的夹馅，凡是能想的出的食材都可以跟锅盔搭配起来。以前的白面、椒盐在大众小店尚还有售，但红糖锅盔却已经踪迹难觅。
成都人自来都喜欢吃锅盔，网上经常火热讨论的红糖锅盔尤其受到关注。以前吧，红糖锅盔是路边小吃，巴掌大的一个锅盔能抵上一顿，不过因为利润不高，卖的人不多。网友们因此经常在论坛上大晒红糖锅盔的小摊地址。
不知从何时起，酒楼把红糖锅盔改小，做成红糖小锅盔，成了席上点心。很快它便成了酒席上最受欢迎的点心之一，以至于年前的各种聚会宴席上，基本都到了它的影子。哪家的酒楼做得好，一咬便知道：皮得软而有嚼劲，馅多且稠却不干。
红糖锅盔一定要吃刚刚烤出来的，轻轻咬开一个小口，冒着热气的红糖就流出来了，切忌大口，因为里面的红糖融化后非常烫！不小心的吹一下，感觉稍微凉了一点后，舔一下热乎乎的红糖，甜到心坎里，外皮酥脆，内里柔软。和着红糖的白面皮，特别的香。我这馅料里特意加了适量面粉，红糖不会大量流出了，可以尽情享用。不用担心红糖烫嘴了。
到此，以上就是小编对于锅盔的吃法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于锅盔的吃法大全的4点解答对大家有用。