柠檬在许多水果中是独一无二的。柠檬因为味道酸酸爽口，所以很少有人会直接吃，更多的是用来泡水或者作为调味汁。柠檬用来泡水，味道清香，受到很多人的喜爱。那么长期喝柠檬水有什么好处和坏处呢？
提到柠檬，首先想到的是它富含维生素C，维生素C具有抗氧化活性，能清除自由基，促进胶原蛋白的合成，所以有人说柠檬有“美白”的功效。真的是这样吗？100克柠檬含有22毫克维生素C，但溶于水的成分毕竟有限。所以，喝柠檬水美白确实有点夸张。如果你想获得更多的维生素C，你可以直接吃新鲜的蔬菜和水果，这样可以获得更多的有效成分。
除了维生素C，柠檬还含有一些有机酸、钾和黄酮类物质，这些也是有益健康的物质。如果能直接吃就最好了。如果用水浸泡，大部分成分还在果肉里，成分不多。
然而，说到底，聊胜于无。如果每天喝柠檬水，不仅可以调节口味，增加水量，促进新陈代谢，还可以获得一点营养。
但是喝柠檬水的时候，很多人喜欢加点糖或者蜂蜜调味，因为太酸了。无论是糖还是蜂蜜，都相当于增加糖的摄入量。少糖也是健康饮食的基本原则。糖分的增加也会增加热量，过多的糖分可能会带来超重或肥胖的风险。
总之，喝柠檬水最大的好处就是得到香醇的口感，为身体补充水分。喝柠檬水比喝碳酸饮料或其他不加糖或蜂蜜的甜饮料要好。有些柠檬水太酸，喝多了也会刺激肠胃，根据你的实际情况而定。
