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意大利特色食品有哪些?
1、意大利面
意大利的面条、薄饼、米饭、肉肠和饮料更上一层楼。意大利面条也叫意大利粉,名声很响。它分为线状、颗粒状、中空状和空心花式状四个大类,用面粉加鸡蛋、番茄、菠菜或其它辅料经机器加工制成。
其中最著名的是通心粉、蚬壳粉、蝴蝶结粉、鱼茸螺丝粉、青豆汤粉和番茄酱粉,有白、红、黄、绿诸种颜色。这些粉大都煮熟后有咬劲,佐以火腿、腊肉、哈蜊、肉末、鱼丝、奶酪、蘑菇、鲜笋、辣椒、洋葱、虾仁、青豆和各色作料,馨香可口。
2、意大利披萨
意大利薄饼又名“披萨”,系将油蘸面胚置于批萨铁盘中添加多种馅料(如猪肉、牛肉、火腿、黄瓜、茄子、洋葱)烘烙面成,内有干酷番茄酱提味,上面还要点缀橄榄丝和鸡蛋丁。意大利有2400余家专门出售这种薄饼的快餐店,获利甚丰。
3、意大利火腿肉/肉肠
意大利大盘的火腿肉和肉肠,包括生火腿肉、熟火腿肉和萨拉米肉肠,上至接待外国首脑的国宴,下至平民百姓的餐桌,都少不了生火腿,它不仅口感独特,而且蛋白质含量高,脂肪含量低,因此还被列入运动员控制体重食谱。
世界上菜谱最厚的国家?
1、中国
说到美食种类最大,最先想到的就是中国吧!中国地广辽阔,每个地方都有其特色美食,中国菜系也是及其丰富,如川菜、粤菜、闽菜、苏菜等等,都是特别经典的,无数外国的美食爱好者都为之倾倒。
2、泰国
泰国菜在中国也是很受欢迎,应该算是除了中餐,最受人喜爱的美食之一吧!味道以辛辣为主,大多都比较的清淡,这里的海鲜是非常具有特色的,充满着东南亚风情。
3、意大利
说到意大利的美食,首先想到就是披萨和意大利面,其实远不止这些,意大利菜以醇浓和香鲜的特色为主,菜式大多都是以海鲜作为主料,烹饪的方式也很多遍,
4、法国
说到法餐首先会想到“高级、优雅”这两个词汇,确实如此,法国菜不仅仅讲究味道,对摆盘以及吃法也是非常有讲究的,菜的分量少但是种类多,其中最具代表性的有牛肉、龙虾、鹅肝以及蘑菇等等。
5、希腊
希腊的美食对许多中国人来说是比较陌生的,希腊位于地中海附近,所以这里的美食大多都是以自然食材为主,香料也非常简单,比较讲究食物的“原汁原味”。
美国人平时都吃什么?
美国人对吃比中国人差多了,早餐谷物cereal泡在牛奶里吃的,水煮蛋(你叫他煎荷包蛋多半不会),果汁,面包,咖啡。这是家里自己弄的,上班族就买甜甜圈,硬饼beagle,松饼muffin,咖啡。
午餐很多人就是一个苹果,香蕉,三文治也就是火腿,鸡肉或花生酱,咖啡。这是自己带的,否则就买汉堡,披萨,咖啡。
下午茶三文治,咖啡。
晚餐最丰富,开始是汤,沙拉,主食可能是烤鸡,炸鸡,牛排,,配上面包,吃完有甜点,多数是冰淇淋。也有汤,沙拉,意面浇头多数是肉酱肉丸,甜点。年轻人不大会烹飪可能买一个大披萨,去餐馆就不好说了,看自己口味中餐日餐据统计意大利餐第一中餐第二。
晚上看电视吃零食,美国人胖就胖在这里,啤酒薯片汽水饼干蛋糕什么都吃下肚,坐在那里不动,看完电视吃饱了就去睡觉。
一般人不吃野味,鱼只限于鱼肉片,螃蟹嫌麻烦,蔬菜吃生的或水煮,家家食谱好几本,美国十大畅销书里面一定有食谱,可是做出来的菜很少有好吃的。
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