羊腰子补肾做法大全集,羊腰子补肾的做法

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于羊腰子补肾做法大全集的问题,于是小编就整理了4个相关介绍羊腰子补肾做法大全集的解答,让我们一起看看吧。

清炖羊宝羊鞭羊腰子正宗做法?

清炖羊宝羊鞭羊腰子的正宗做法如下:
准备材料:羊宝、羊鞭、羊腰子,以及适量的姜、葱、盐、料酒。
将羊宝、羊鞭、羊腰子洗净,切成小块。
锅中加水烧开,放入羊宝、羊鞭、羊腰子,焯水去血沫,捞出洗净。
将焯好水的羊宝、羊鞭、羊腰子放入砂锅中,加入姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火炖煮1-2小时。
炖煮过程中撇去浮沫,加入适量的盐调味。
炖至食材熟烂入味即可关火,撒上葱花即可食用。
需要注意的是,炖煮过程中不要加入太多的水,以免稀释味道。同时可以根据个人口味加入适量的枸杞等辅料,增加营养价值。

羊腰子补肾做法大全集,羊腰子补肾的做法

炖羊外腰做法?

材料:羊肾100克,腰豆50克,杜仲15克,姜10克,羊骨汤1000克,盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法1、将羊肾去臊洗净,一开为二用开水浸泡10分钟后氽水,将腰豆、杜仲洗净,姜切片待用。

2、将净锅上火,放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤,大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成。

要说羊腰子的做法还是很多的,爆炒、孜然羊腰子等。但是要使得做出来最补肾我还是推荐炖汤吃吧。因为羊腰子本身有腥味,将羊腰子洗净之后放入盐、料酒、姜和蒜腌制一会儿,然后后让如热油中翻炒。之后加入开水放一些冬瓜、罗卜、板栗,枸杞之类的辅料炖汤吃。

枸杞子炖羊腰子的做法?

1、主料:羊腰子250克。

2、辅料:枸杞子50克,生地黄100克,核桃100克,杜仲100克。

3、调料:姜3克,盐5克,味精2克,花生油15克,香油2克。

4、枸杞子、生地、杜仲洗净。

5、胡椒肉用沸水烫过,去衣。

制作材料

材料主料:羊腰300克,配料:枸杞叶150克,调料:料酒10克,精盐3克,味精3克,醋4克,鲜清汤400克,香油10克,葱,姜汁15克

制作步骤

1、将羊腰撕去外皮,从中间片开,片去腰臊,切成片。2、勺内加水烧开放入2克醋,下入腰片焯透捞出。3、勺内加入鲜清汤,下入腰片、料酒、精盐、葱、姜汁、醋烧开,撇净浮沫,烧至腰片熟透。4、下入洗好的枸杞叶炖熟,加味精,盛入汤碗内,淋入香油即成。

枸杞炖羊肾枸杞炖羊肾,是一道家常炖菜,制作原料主要有枸杞、羊腰子、羊肉等。

中文名枸杞炖羊肾

主要原料羊腰子,羊肉

是否含防腐剂否

主要食用功效补肝肾,强筋骨

配料枸杞子

主料:羊腰子 300克 羊肉(瘦) 500克辅料:枸杞子 50克调料:大葱 4克 姜 4克 料酒 3克 味精 3克 盐 3克

做法:

1.将羊腰子片开,去腰臊后洗净;羊肉洗净切块。

2.将腰片羊肉放入沙锅,加入适量水,用旺火烧开后撇去浮沫,加入枸杞子、葱姜,用微火炖至熟烂,再加入料酒、味精、盐调味即成。功效:补肝肾,强筋骨。

羊腰子家庭做法?

羊腰子家庭的做法:

步骤1

将羊腰窝肉剁成二寸长、五分宽的块,用水洗净。香菜去跟洗净消毒,切段。葱,切段

步骤2

把葱末,蒜末,香菜。酱油,味精,胡椒粉,芝麻油,辣椒油等对成调料汁

步骤3

锅内倒入清水,放入羊肉在旺火上烧开后,撇去浮沫,把肉捞出洗净。接着,再换清水烧开,放入羊肉、大料、花椒、小茴香、桂皮、葱段、姜片、绍酒和精盐。待汤再烧开后,盖上锅盖,移在微火上煮到肉烂为止。将肉捞出,盛在盘内,蘸着调料汁吃。

到此,以上就是小编对于羊腰子补肾做法大全集的问题就介绍到这了,希望介绍关于羊腰子补肾做法大全集的4点解答对大家有用。