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内蒙古风干猪排的做法?
1:把猪排和猪皮洗好,浸泡一会,免得太咸。 2 :把葱姜蒜切好备用。 3: 水烧开,把猪排和猪皮用水烫一下。倒出沥干。4:食用油倒入锅中,可以加入一些花椒。
5:翻炒锅中的花椒,火候不宜太旺,把姜葱蒜放进去,翻炒出香味即可。6把 猪皮和排骨掉水后放入炒处香味锅中翻炒。反复翻炒。7把水气炒干,加入适当酱油,适当多炒一会,让排骨更入味。8把炒好的排骨放入高压锅, 加入适量水,盖上锅盖和高压阀,压上大概八分钟左右,美味的腊排骨就做好啦。9把排骨和肉皮儿做好之后装出再将备好的黄豆和海带结放进去煮一会儿,那黄豆和海带结可是我最喜欢吃的。
风干的猪排怎么做好吃?
风干猪排可以做腊排骨糯米饭:
一、材料
腊排骨400g、糯米400g、植物油2大勺、盐2g、新鲜玉米50g、胡萝卜100g、香葱1根、头道酱油3茶勺、蒸鱼豉油3茶勺、白糖1g
二、做法
1.主料:腊排骨、糯米。
辅料:植物油、盐、胡萝卜、玉米粒、香葱、头道酱油、蒸鱼豉油。
2.把腊排骨洗净侵泡一夜,切块,用蒸锅蒸30分钟捞起。
3.胡萝卜洗净切丁,香葱洗净切末,玉米粒洗净。
4.糯米洗净,电饭锅里加大米和水,码上蒸好的腊排骨,胡萝卜、玉米粒。
5.加植物油,把盖子盖好,通电按下功能键,按下灶烧饭,选择长粒米,口感选择劲道,再按下开始即可煮饭了。
伊盟风干猪排吃法?
腊排骨400g、糯米400g、植物油2大勺、盐2g、新鲜玉米50g、胡萝卜100g、香葱1根、头道酱油3茶勺、蒸鱼豉油3茶勺、白糖1g
二、做法
1.主料:腊排骨、糯米。
辅料:植物油、盐、胡萝卜、玉米粒、香葱、头道酱油、蒸鱼豉油。
2.把腊排骨洗净侵泡一夜,切块,用蒸锅蒸30分钟捞起。
伊盟干猪排烩菜做法?
伊盟干猪排烩菜是一道内蒙古特色菜肴,主要原料包括伊盟干猪排、土豆、胡萝卜、洋葱等。以下是伊盟干猪排烩菜的做法:
1. 将伊盟干猪排用清水浸泡 2 小时左右,捞出沥干水分备用。
2. 将土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜洗净,切成小块备用。
3. 热锅凉油,放入伊盟干猪排煸炒至表面微黄,加入适量的清水,煮至猪排变软。
4. 加入土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜块,继续煮至蔬菜熟透。
赤峰手把肉哪家好吃?
蒙古苍狼蒙餐
地理位置:天义路与燕山街交叉口北100米
餐馆类型和菜系:蒙古菜
菜品特色和口味:特色羊排鲜嫩不油腻,没有羊膻味;羊肉串鲜嫩多汁,让人吃了停不下来;必点甜品奶嚼口奶香十足有嚼劲。值得推荐的菜品有:手把肉、奶茶、火爆辣鸡香蒜披萨、伊盟风干猪排烩菜、带皮烤肉、干肉饺子、酸奶饼、大葱拌鹅蛋、马奶酒、沙葱炒柴鸡蛋、羊血肠、羊肉馅饼等
24H马路牙子炭火烤肉烧烤(万达店)
热度:11万
位于万达广场A地块AS7号楼01017号商厅,这家是赤峰比较有名气的串串烧烤店了,他们家主要的特色的就是实惠肉好,现场串肉,小龙虾是四川的师父炒的,所以特别香辣过瘾。
怎样腊腌制猪排?
腊腌猪排的方法,
食材清单:鲜猪排:3000克,食盐:90克。
1、把三分之二的盐均匀的撒在排骨的正反两面,并用手轻轻按摩搓柔。
2、完成之后放在盆中,无需加盖,放通风处任其自然完成腌制过程,腌制数小时后,鲜排骨的肉质上会渗出水珠,腌制两天后,把盆中的肉质渗水倒出。
3、把剩余三分之一的盐,再次均匀的撒在排骨的正反两面,再一次轻轻搓柔,之后,又任其再自然腌制一天。
4、经过两次腌制后的排骨,在上头预部用小刀扎一个洞,穿上细绳,挂起风干,在风干的过程中,不能沾水、淋雨、和接受阳光的照射 冬天风干一个月左右,秋季和春季风大,风干半个月即可食用。
到此,以上就是小编对于内蒙风干猪排顿发大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于内蒙风干猪排顿发大全的6点解答对大家有用。