大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸熟荸荠吃法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蒸熟荸荠吃法大全的解答,让我们一起看看吧。
荸荠的最佳吃法和做法水煮?
用料:荸荠300g,南瓜200g,小米100g,糯米100g。
做法:
1.把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水。然后按下煮粥健。
2.把荸荠和南瓜去皮切块。煮至米快熟的时候,加入荸荠。加入南瓜。
3.加盖继续煮至。直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖。
用料:大米、荸荠各100克,冰糖适量。
做法:
1.荸荠清洗干净,去皮切块
2.大米洗净,放入锅里煮粥,等粥快熟时加入荸荠和白糖,煮熟即可。
3.或者将荸荠榨汁,等到粥熟后,与白糖一起倒入粥里,再煮沸一两次即可。
1、原料:鲜虾仁300克,荸荠100克,鸡蛋清1个,黄瓜少许,色拉油、鸡汤、葱段、姜片、料酒、盐、味精、淀粉适量。
2、将虾仁洗净,在每个虾仁脊部剖一刀,取出泥肠;荸荠、黄瓜、胡萝卜去皮,切成小方丁。
3、虾仁加入盐、味精、料酒、鸡蛋清、淀粉搅拌均匀腌至入味。
4、把葱段、姜片、料酒、盐、味精、鸡汤、淀粉放入碗内调成汁。
5、锅内倒油烧热,将虾仁放入煸炒至七成熟,放入荠丁、黄瓜丁、胡萝卜丁略炒,倒入调好的汁炒匀即可
荸荠炒猪肝
原料:去皮荸荠150克,猪肝180克,蒜苗120克,蛋清1个,淀粉、料酒、酱油、味精、高汤各适量,精盐适量。
制法:
1.荸荠切成0.3厘米厚的片,猪肝洗净,切片,蒜苗洗净、切成2厘米长的段。
2.猪肝加蛋清、淀粉、精盐、料酒、酱油拌匀后入八成热的油锅中炸约3分钟,捞出。锅中留底油,煸炒蒜苗后加少许高汤,放盐、味精、用湿淀粉勾芡,将猪肝、荸荠投入,颠匀出锅,装盘。
用料:
莴笋100克、荸荠四个、木耳七八朵、洋葱50克、虾仁50克、盐适量、生抽适量。
做法:
1、荸荠切片,莴笋切小滚刀块,洋葱菱形片,木耳切宽片。虾仁去虾线后用淀粉、料酒、盐腌渍备用。
2、锅里油热后放入所有蔬菜,放生抽、盐和一点儿清水,翻炒两分钟,放入虾仁,虾仁熟即可出锅。
第一步:荸荠和胡萝卜洗净削皮后切成厚片,蒜苗洗净后切斜段,猪里脊切薄片备用。
第二步:将老抽2克,生抽2克,香醋5克,食用盐3克,白砂糖3克放入小碗中,加入适量水淀粉调成兑汁芡备用。
第三步:起锅烧油,油温七成热时下入肉片煸炒,加入1汤匙料酒,1汤匙生抽,煸炒至肉片微焦,锅中水汽炒干。
第四步:将荸荠和胡萝卜放入,接着翻炒,待荸荠快要炒熟时,将木耳和蒜苗放入锅中,倒入兑汁芡,翻炒均匀后即可出锅装盘
荸荠的最佳吃法和做法?
材料:荸荠5个,鸡蛋一个,菜心50克,瘦肉馅300克
调味料:淀粉,料酒,味精,姜末,葱末,生粉,糖,酱油,盐适量
做法:
1.荸荠洗净去皮,碾成米粒大小,与肉馅一起放在碗里
2.倒入料酒、淀粉、葱姜末、味精、盐,打入鸡蛋,搅拌均匀后,揉成一个个肉丸;
3.油锅烧热,放入肉丸,煎到两面微黄时,加入料酒、酱油、糖,加点水,盖上盖子小火烧15分钟。
4.菜心放在盘子里当底衬,然后将锅里的狮子头放在菜心上,浇上汤汁。
蒸马蹄糕
蒸马蹄果是马蹄果最常见的一种吃法,也是最简单的一种吃法,在需要的时候可以把购买回来的新鲜马蹄果放在流水下冲洗干净,并去掉它的蒂,把它放到蒸锅的蒸屉上,入锅隔水蒸至开锅后用中火蒸20分钟,这时锅中的马蹄果就能蒸熟,取出后去掉外壳,蘸食白糖,滋味特别好。
到此,以上就是小编对于蒸熟荸荠吃法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸熟荸荠吃法大全的2点解答对大家有用。