制作饼干大全做法,制作饼干大全做法视频

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于制作饼干大全做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍制作饼干大全做法的解答,让我们一起看看吧。

10款饼干的做法?

红糖燕麦饼干

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材料:

低筋面粉200克,燕麦100克,鸡蛋1个,泡打粉1克,红糖45克,玉米油135克,食盐1克

做法:

1、将玉米油倒入盆中,加入红糖,用打蛋器抽打均匀

自制饼干家庭简单做法?

首先,取低筋面粉400克,鸡蛋一个,黄油50克,糖粉50克,盐两克备用。

第一步,将黄油放入搅拌盆打发,然后分三次加入糖粉继续打发至颜色发白。

第二步,加入打散的鸡蛋,继续打发至蛋液完全融合。

第三步,加入面粉,盐。将面粉搅拌均匀,揉成面团。

第四步,将面团盖上保鲜膜松弛半个小时到一个小时。

第五步,将面团擀成一张长方形的面饼,然后用刀和尺切割成小长方形饼干胚。再每个胚上用针扎上一排小孔,在烤盘上铺吸油纸,放入饼干胚。

第六步,烤箱160度预热五分钟左右,放入饼干胚,上下火160度烤20分钟到30分钟。出炉冷却以后就是饼干了。

食材:200克低筋面粉,100克玉米面,30克白糖,50克玉米油,2个鸡蛋,50克纯牛奶

详细步骤:

干净的盆里倒入200克低筋面粉,再倒入100克玉米面,30克白糖(白糖的量也可以根据自己的口味添加)然后搅匀。

搅匀后,倒入50克玉米油或者是放凉的熟油。继续搅匀。

2次搅匀后,打入2个鸡蛋。

三种饼干最健康的做法?

1、樱花饼干

材料:干樱花、黄油、鸡蛋、低筋面粉、奶粉、白糖

做法:

1. 先提前将干樱花放入盐水中浸泡开。

2. 先将黄油加热软化,然后加入白糖,用刮刀搅拌均匀,充分混合到一起。

3. 将鸡蛋打入打散,倒入碗中,搅拌均匀之后,分批次慢慢的放入,黄油中,一边放一边搅拌,搅拌均匀。

4. 然后加入适量的低筋面粉,再加入奶粉,混合均匀制成面糊。

5. 最后就如烙饼一般,将其放入面板上,擀成小薄片,然后用饼干模型切割成喜欢的形状,将其放入烤盘中,然后将泡好的樱花,沥干水分,放在饼干的表面。

6. 最后将其放入预热好的烤箱中层,上下一起加热,根据自家烤箱的温度大约在20分钟左右就做好啦。

2、花生饼干

70后饼干的做法?

主料:低粉250克、糖100克、臭粉2克、鸡蛋25克、无铝泡打粉3克、色拉油80克

调料:蛋黄液一个、芝麻适量

老式大饼干做法步骤:

1.糖,色拉油,鸡蛋,水(可以用牛奶代替)臭粉,搅拌糖乳化。

2.搅拌糖乳化。

3.加入低粉,泡打粉,翻拌无干粉,不要用力搓揉,抱团即可。

4.撒适量干粉,做型,平均分12等分,刷一层蛋黄液。

5.烤盘刷一层油,摆入生坯,撒适量芝麻。

6.烤箱提前预热,上下火180烘焙,20分钟左右。

到此,以上就是小编对于制作饼干大全做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于制作饼干大全做法的4点解答对大家有用。